给孩子的四季便当

图书标准信息

• 作者 neinei 著
• 出版社 化学工业出版社有限公司
• 出版时间 2019-06
• 版次 1
• ISBN 9787122338457
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 219页

【内容简介】

生活在日本的中国妈妈neinei，十年如一日，为双胞胎儿子制作爱心便当。她在十年间收获了日本花式便当大奖，也收获了孩子们的爱与信任。方寸之间的便当，作为无尽爱意的载体，是关切与陪伴，是与孩子沟通温情的方式。本书是neinei十年育儿便当的精髓，你既可以看到藏在四季里的花式便当、藏在绘本与卡通里的花式便当，还可以轻松掌握花式便当入门技巧，了解便当的食育与美育文化，掌握饮食平衡与营养搭配的秘诀。用心去做每一个便当吧，你会遇见更好的自己。

【作者简介】

neinei（叶霖） 

活跃于中日两国之间的旅日跨界艺术家。画家、原创食育花式便当专家、日本便当协会顾问、食育食谱策划师。 

坚持十年为双胞胎儿子做便当，其作品多次获得日本各大型便当赛奖项。首位获得日本花式便当大奖的中国人。曾在国内十数家杂志上专栏连载食育花式便当教程。三次拍摄华加全球网及二更视频专题短片，为央视《华人世界》两次特辑报道。在日本各地举办食育花式便当讲座，交流并推广爱心料理中的食育及美育文化。出版《好想为你做便当》一书。

【目录】

第一章 爱在孩子们的餐桌 

在最近的距离和你们一起成长/005 

宝贝，生日快乐/014 

第二章 零基础花式便当教室 

01 从这些工具开始花式便当之旅/022 

02 选对便当盒，你就成功了一半/028 

03 米也有分类吗/030 

04 米饭的色彩秘密/032 

05 可爱脸庞的黄金比/034 

06 三分钟日式创意/036 

第三章 藏在四季里的花式便当 

春季便当 

01 赏花便当/062 

02 踏青便当/065 

03 早春便当/066 

04 桃花节便当/069 

05 远足便当/070 

06 一起去动物园便当/073 

07 男儿节便当/075 

08 小熊和气球便当/077 

09 照照小僧便当/079 

10 小兔雨季便当/080 

11 运动会便当/082 

夏季便当 

12 焰火大会便当/090 

13 吃西瓜的小熊便当/092 

14 摘花的小兔便当/095 

15 母亲节便当/097 

16 小象和妈妈便当/098 

17 鲸鱼便当/101 

18 小狗便当/103 

秋季便当 

19 小兔赏月便当/108 

20 小丑便当/111 

21 KITTY化妆舞会便当/113 

22 轻松熊万圣节便当/115 

23 南瓜米奇便当/117 

24 怪物猎人猫小姐秋季远足便当/119 

冬季便当 

25 小熊和小雪人便当/124 

26 小熊娃娃便当/127 

27 小黑猫圣诞便当/129 

28 打雪仗便当/131 

29 雪娃娃便当/133 

30 小兔便当/135 

31 圣诞老人便当/136 

32 招财猫便当/139 

第四章 藏在故事里的花式便当 

绘本与绘画便当 

33《小熊学校》绘本便当/148 

34《小兔之家》绘本便当/150 

35亲子互动运动会便当/153 

可爱卡通便当 

36 Hello Kitty礼物便当/161 

37巧虎便当/162 

38米老鼠便当/165 

39神奇宝贝皮卡丘便当 /167 

40喜拿便当/168 

41面包超人便当/171 

42海贼王乔巴便当/173 

43哆啦A梦便当/175 

44史迪奇便当/177 

45小猫棉花糖便当/178 

46海绵宝宝便当/181 

47轻松熊便当/183 

春节便当 

48熊猫便当/189 

49小虎便当/191 

50拜年便当/193 

厨房里的亲子时光 

51小刺猬的秋天/198 

52动物可乐饼/202 

53动物面包/206 

54轻乳酪小蛋糕/208 

后记 花式便当岁时记/212 

附录1 日本小学的食育文化/214 

附录2 饮食平衡指南/217 

附录3 营养平衡食谱搭配基准/218