能量沙拉

图书标准信息

• 作者 平冈淳子
• 出版社 煤炭工业出版社
• 出版时间 2018-09
• 版次 1
• ISBN 9787502068516
• 定价 49.80元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 96页
• 字数 75千字

【内容简介】

《能量沙拉》共介绍57款能量满满的健康沙拉的做法。既有适合早餐的温和沙拉，也有适合午餐的活力沙拉，还有适合晚餐的充电沙拉，一款比一款精致、一道比一道美味。新鲜蔬菜、应季水果和多种蛋白质搭配在一起，不单吸引着你的眼球，同时撩动着你的味蕾。精心挑选常见食材，适当添加美味调味汁，制作出既健康又果腹、既美味又减肥的魔法沙拉。

【作者简介】

平冈淳子

食品协调员。讲究灵活使用当季蔬菜“制作简单的家庭料理”，公众对其菜谱的评价是简单且久做不腻。她每个月都回去门前仲町的人气料理教室——“平冈淳子每日饮食教室”授课。她还持有大米鉴定师、蔬菜营养师的资格证，并广泛活跃于各类杂志和书籍、菜谱开发等领域。

【目录】

简介 

做出美味的秘诀

蔬菜、水果索引

蔬菜重量一览表

专题

调味汁

快手能量沙拉

预制能量沙拉

PART 1 早：让肠胃舒服的能量沙拉

博洛尼亚香肠混合葡萄干沙拉

菠萝干胡萝卜沙拉

火腿牛油果芝麻菜沙拉

西瓜生火腿沙拉

蒸芜菁无花果沙拉

圆白菜苹果酸奶沙拉

南瓜泥葡萄干沙拉

橘子西洋菜沙拉

西柚扇贝沙拉

橙子番茄银鱼沙拉

三文鱼莳萝柠檬沙拉

烟熏三文鱼奇异果沙拉

小菠菜金枪鱼梅子沙拉

牛油果蟹肉罐头意面沙拉

蓝莓罗马生菜凯撒沙拉

葡萄农家奶酪沙拉

火腿枸杞子豆腐沙拉

鲜果奶昔

紫色奶昔

黄色奶昔

绿色奶昔

PART 2 午：可饱腹的能量沙拉

嫩煎猪肉苹果沙拉

鹰嘴豆橄榄沙拉

兵豆咸牛肉罐头沙拉

炸鸡块菠萝沙拉

姜黄米饭沙拉

生火腿桃子沙拉

牛油果香蕉咖喱风味沙拉

牛排覆盆子沙拉

熟鸡肉无花果沙拉

甜菜樱桃藜麦红色沙拉

涮牛肉酸橙挂面沙拉

鲜虾无花果荞麦面沙拉

鲜虾梨意面沙拉

海鲜薏米沙拉

煎三文鱼樱桃沙拉

扇贝草莓面包沙拉

金枪鱼橙子意式沙拉

鲜虾杧果民族风粉丝沙拉

蜜瓜生火腿马苏里拉奶酪沙拉

杂豆橘子沙拉

PART 3 晚：固本培元的能量沙拉

鸡胗芝麻菜沙拉

烤牛肉杏干沙拉

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