欧尚全攻略

图书标准信息

• 作者 陈广 著
• 出版社 经济科学出版社
• 出版时间 2006-10
• 版次 1
• ISBN 9787505842601
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 300页
• 字数 180千字
• 丛书 零售网文库、零售巨头研究书系

【内容简介】

　　作为世界著名大型超市经营者之一，欧尚已发展成为营业额281亿欧元，在世界上14个国家拥有241个大型超市，超市548家，600家店，员工超过135000人，是目前法国主要的大型跨国商业集团之一，也是世界500强企业之一。
　　在40多年的经营过程中，欧尚集团形成了自己优质的服务理念和先进的管理模式，一直把向顾客提供最佳的服务作为首要目标，按照顾客的意愿，在最短的时间里，用最实事的价格，把市场上最新、最好的商品提供给消费者。
　　作为全球十大零售商之一的欧尚，经营特色商品是其一项基本理念，它经营多种与众不同的特色货品，以期尽可能地增加卖场中的特色商品种类。
　　由于欧尚比其对手家乐福进入中国市场整整晚了四年，在主城区空间寻求发展难度很大，欧尚因此在超市的选址上选择了买地自建及进军郊外的策略。
　　欧尚给自己提出的要求是：“欧尚不是最大，最快的，但一定要当区域市场的第一”。

【目录】

第一章直击法国欧尚
1．1欧尚简史
1．2主打业态
1．3成功秘诀
链接1：欧尚发展大事记
链接2：沃尔玛的成功经验
链接3：阿尔迪的制胜策略
第二章欧尚卖场规划
2．1商圈分析
2．2选址策略
2．3卖场布局
2．4外观设计
链接1：家乐福的大卖场选址
链接2：家乐福的卖场布局设计
第三章欧尚成长战略
3．1战略联盟
3．2单店效益第一
3．3开发自有品牌
第四章欧尚经营理念
4．1休闲购物
4．2保质保鲜
4．3多样选择
4．4特色商品
4．5免费停车
链接：家乐福的经营理念
第五章欧尚营销策略
5．1商品营销
5．2价格策略
5．3服务制胜
5．4POP广告促销
链接：麦德龙的低价策略
第六章欧尚商品管理
6．1商品定位
6．2商品组合
6．3商品陈列
6．4生鲜管理
6．5商品防损
链接：麦德龙的商品组合
专题1：商品陈列位置与技巧
专题2：商品损耗原因及防范
第七章欧尚应链体系
7．1采购体系
7．2物流配送
7．3供应链管理系统
链接1：麦德龙的物流管理
链接2：沃尔玛全球采购
专题1：超市的采购程序
专题2：超市的采购原则
第八章欧尚人才管理
8．1人才标准
8．2招聘程序
8．3用人策略
8．4员工培训
链接1：家乐福的员工培训
链接2：麦德龙的员工培训
第九章欧尚企业文化
9．1一切为了顾客
9．2与员工共同成长
9．3爱心奉献社会
链接：麦德龙的企业文化
第十章欧尚如何应对竞争
10．1成本领先
10．2低价竞争
链接：阿尔迪的竞争策略
第十一章欧尚的中国模式
11．1进军中国
11．2开店进程
11．3扩张模式
第十二章未来挑战和趋势
12．1本土化挑战
12．2发展趋势
链接1：欧尚中国门店盘点
链接2：外资零售业的进入策略
链接3：麦德龙的本土化策略