会吃不生病

图书标准信息

• 作者 小雨 著
• 出版社 中国纺织出版社
• 出版时间 2008-06
• 版次 1
• ISBN 9787506437875
• 定价 29.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 286页
• 字数 290千字

【内容简介】

《会吃不生病》从营养、免疫力、饮食误区等方面详细阐述了“吃”的艺术，告诉人们如何做一个会吃少生病、会吃不生病的人。如同大禹治水的成功秘诀，保收我们健康家家园要重在疏通而不是围堵。疏通病魔的河道，首先要从源头抓起。如果我们能将一些导致人体生病的病菌、病毒拒之“口”外，病魔之河的水就会清澈许多。其次，我们要学会通过科学饮食清除体内的各种毒素，淤积在病魔之河的泥沙就不会日积月累威胁堤坝的安全。最后，我们要学会通过科学的饮食，用自己的免疫力筑成比医药更为牢固的健康之堤。
吃是一种需要，但会吃是一种艺术。不会吃的人吃出一身病，会吃的吃出一身劲。医学之父希波克拉底曾语重心长地告诫人们：你的食物就是你最好的健康之药。用自身免疫力筑成的健康之堤比药物更牢固。

【目录】

第一章饮食、营养与免疫力
不会吃的吃出一身病
会吃不生病的25个理由
生命在于营养
营养在于饮食
食物营养含量之最
人体所需营养的来源
中国居民平衡膳食宝塔
测一测你的膳食能否维持健康
捕捉营养不足的报警信号
透过食欲看健康
免疫力与健康的关系
为什么要增强免疫力
免疫力与营养的关系
免疫力降低时的征兆
如何应对免疫力下降
饮食是提高免疫力的重要途径
糙米对心脏有益
燕麦是非常健康的谷类
小麦，理想的主食
玉米，抗癌防衰的佳品
原食最好配原汤
少吃饭多吃菜好吗
现在正流行吃素
只吃素也会影响健康
适量摄人脂肪的必要
植物油好还是动物油好
哪些食物可以防癌
哪些食物可以降血脂
哪些食物可以软化血管
哪些食物可以补肾壮阳
哪些食物可以健脑
哪些食物可以益寿
膳食酸碱搭配要合理
1+1>2的食物搭配
粗细搭配最相宜
五味如何合理搭配
科学膳食“一二三四五”
瑜伽饮食的启示
吃饭的新见解
神奇的黑色食品

第二章如何吃肉更健康
第三章身怀绝技的家常果蔬
第四章喝出健康好身体
第五章药膳自己动手做
第六章不同人群的饮食特点
第七章将细菌与病毒拒之门外
第八章走出常见的饮食误区