怎样购买中国茶

图书标准信息

• 作者 嘉叶 著
• 出版社 湖南美术出版社
• 出版时间 2011-06
• 版次 1
• ISBN 9787535643780
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 胶版纸
• 页数 144页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 读图时代

【内容简介】

《怎样购买中国茶》按照中国茶的分类，系统地介绍了中国七大茶类中常见产业的特征、鉴别要点、选购与保存等知识，还配有相关的茶样、茶汤图片，图文对照，便于读者参考阅读。

【目录】

黄茶的选购 初识黄茶 黄茶之形 黄茶之色 黄茶之香 黄茶之味 黄茶的加工 黄茶的品种 黄茶的产地 黄茶的选购 平阳黄汤 霍山黄芽 君山银针 蒙顶黄芽 广东大叶青 白茶的选购 初识白茶 白茶的加工 白茶的分类 白茶的产地 白茶的选购 白毫银针 白牡丹 贡眉 新工艺白茶 红茶的选购 初识红茶 红茶的加工 红茶的分类 红茶的产地 红茶的品饮 红茶的选购 小种红茶 工夫红茶 红碎茶 九曲红梅 祁门红茶 宁红工夫茶 滇红工夫茶 白琳工夫 正山小种 …… 黑茶的选购 青茶的选购 花茶的选购