预防医学概论（高职护理/配增值）

图书标准信息

• 作者 乌建平
• 出版社 人民卫生出版社
• 出版时间 2018-12
• 版次 1
• ISBN 9787117272049
• 定价 45.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 219页
• 字数 99999千字

【内容简介】

  《预防医学概论（高职护理/配增值）》尽量突出护理专业的特色，切合高等职业教育护理专业的需要，以利于护理人才的培养。教材为融合教材，突出将数字内容和案例教学法融入教材编写之中，力求做到能力培养与素质提高为一体，使学生对预防医学有一个整体概念，毕业后能将所学的预防医学知识应用于本专业工作中去。
  《预防医学概论（高职护理/配增值）》共十四章，涵盖绪论、环境与健康、食物与健康、职业环境与健康、健康教育与健康促进、流行病学方法、资料的统计分析、传染病的预防与控制、慢性非传染性疾病的预防与控制、社区卫生服务和突发公共卫生事件的预防与控制等内容。教材章首以“数字内容”形式介绍了与正文有密切联系的知识，以学习目标和案例介绍为始，以增加教学的趣味性和实践性，加强学生的理解力，激发学习的热情，启发学习思维；正文中以“数字内容”形式加入“知识拓展”，有利于学生拓宽视野，拓展思路，调动学生学习的主动性；章末设有“扫一扫，测一测”，帮助自查基本理论、基本知识、基本技能掌握的程度，加强对学科内容的理解与掌握；教材后附有实训指导，便于加强学生理论与实践相结合，培养学生的综合应用能力和创新探索精神。

【作者简介】

  乌建平，教授，主任医师。江西省高等学校中青年骨干教师，江西省统计委员会常务委员，江西省康复医学会常务理事。上饶市医学会全科医学分会主任委员，上饶市优秀教师，上饶市“五一劳动奖章”荣誉称号获得者。江西医学高等专科学校预防医学专业学科带头人，江西医学高等专科学校临床医学系主任。主要专业方向：预防医学、全科医学教育。主编和副主编“十一五”“十二五”国家规划教材20余部，参编10余部。在国家期刊上发表论文10余篇，主持和参与省级课题10余项，获省级教学成果奖一等奖1项、三等奖1项，获省级优秀论文奖3项。

【目录】

第一章 绪论
一、预防医学的概念、研究内容和任务
二、预防医学发展简史
三、医学模式与健康观
四、三级预防
五、我国卫生工作方针、主要成就和面临的挑战
六、学习预防医学的意义

第二章 环境与健康
第一节 环境与健康概述
一、环境的概念及分类
二、生态系统和生态平衡
三、人与环境的关系
四、原生环境与健康
五、生物地球化学性疾病
第二节 环境污染
一、环境污染概述
二、环境污染对健康的影响
三、环境污染的防制
第三节 生活环境与健康
一、大气与健康
二、水体与健康
三、居住环境与健康
第四节 社会环境与健康
一、社会制度与健康
二、社会经济与健康
三、人口因素与健康
四、家庭关系与健康
五、文化教育与健康
六、风俗习惯与健康
七、宗教信仰与健康
八、卫生服务与健康

第三章 食物与健康
第一节 各类营养素及能量
一、蛋白质
二、脂类
三、碳水化合物
四、能量
五、维生素
六、矿物质
第二节 合理膳食
一、合理膳食的基本卫生要求
二、中国居民膳食营养素参考摄入量
三、中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔
第三节 食品安全
一、食品安全概述
二、食品污染及各类食品卫生问题
三、食品添加剂
四、转基因食品
五、食品安全监督管理
第四节 食源性疾病
一、食源性疾病与食物中毒
二、细菌性食物中毒
三、有毒动植物食物中毒
四、化学性食物中毒
五、食物中毒调查与处理

第四章 职业环境与健康
第一节 职业性有害因素与职业性损害
一、职业性有害因素
二、职业性损害
三、职业性损害的预防与控制策略
第二节 职业中毒
一、铅及其化合物中毒
二、汞中毒
三、苯中毒
第三节 常见职业病
一、生产性粉尘与硅肺
二、生产性噪声与噪声聋
三、高温作业与中暑

第五章 医学统计概述
第一节 医学统计中常用的基本概念
……

第六章 统计表与统计图
第七章 计量资料的统计分析
第八章 分类变量资料的统计分析
第九章 流行病学方法
第十章 健康教育与健康促进
第十一章 传染病的预防与控制
第十二章 慢性非传染性疾病的预防与控制
第十三章 社区卫生服务
第十四章 突发公共卫生事件的预防与控制

实训指导
附录统计用表
参考文献