中国茶全书(湖南郴州卷)(精)

图书标准信息

• 作者 张式成 编
• 出版社 中国林业出版社
• 出版时间 2023-03
• 版次 1
• ISBN 9787521920338
• 定价 268.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 392页
• 字数 460.000千字

【内容简介】

本书对湖南郴州的茶叶、茶园、茶水、茶器，茶经济、茶企、茶人，茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍，集实用性和趣味性于一体，由院校专家、学者和茶叶行业协会成员组成，力争对该地区茶产业进行全面详细系统专业的描述。

【目录】

序一

序二

章 茶史篇·郴茶青史

节 郴州概览

第二节 古代郴州茶事

第三节 近代郴州茶事

第四节 当代郴州茶事

第五节 重要历史贡献

第二章 茶区篇·郴茶地舆

节 郴茶独特的地理位置和自然条件

第二节 郴茶茶树资源特点

第三节 郴茶茶叶分区

第三章 茶类篇·郴茶品类

节 绿茶

第二节 红茶

第三节 白茶

第四节 青茶（乌龙茶）

第五节 黄茶

第六节 黑茶

第七节 保健茶

第八节 代饮茶

第四章 茶业篇·郴茶产业

节 郴州茶产业的历史与发展

第二节 郴州名优茶的发展

第三节 郴州市区域公共品牌——郴州福茶

第四节 郴州重点茶企

第五章 茶泉篇·林邑井泉

第六章 茶具篇·林邑之器

第七章 茶人篇·林邑人物

节 茶祖神农炎帝与采茶部落民族

第二节 南北朝与郴茶相关人物

第三节 唐代与郴茶相关人物

第四节 宋代与郴茶相关人物

第五节 元明清代与郴茶相关人物

第六节 近现代与郴茶相关人物

第七节 当代郴州茶人

第八章 茶俗篇·林邑礼俗

第九章 茶馆篇·林邑茶馆

节 茶楼始于唐代

第二节 清代名楼茶馆

第三节 民国茶楼茶庄与抗战时期清茶馆

第四节 现代茶馆

第十章 茶文篇·林邑文荟

节 茶文论

第二节 文学作品

第三节 艺术作品

第四节 茶道茶艺

第十一章 茶旅篇·南岭之旅

节 南岭郴州风光美

第二节 茶旅融合展新姿

第三节 “中国温泉之乡”茶浴

第十二章 茶组织·郴茶行业

节 科教组织

第二节 行业组织

参考文献

附录一

郴茶大事记

《中国茶全书·湖南郴州卷》审定会议召开

附录二

郴州茶文摘

附录三

郴州茶企业、茶叶合作社、名优茶获奖名录

编辑说明

后记