爽口秘制下酒菜
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九品
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作者邴吉和 著
出版社上海科学普及出版社
出版时间2014-02
版次1
装帧平装
上书时间2024-08-10
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
邴吉和 著
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出版社
上海科学普及出版社
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出版时间
2014-02
-
版次
1
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ISBN
9787542757265
-
定价
28.00元
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装帧
平装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
224页
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字数
180千字
- 【内容简介】
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民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加,想吃得美味、健康成为难以两全的事。《爽口秘制下酒菜(全彩超值版)》(作者邴吉和)告诉你,不论你是苦恼于晚餐吃什么的外食族,还是准备嫁作人妻的准新娘,都能在《爽口秘制下酒菜(全彩超值版)》中轻松学会烹饪美昧菜肴的基本知识与技巧。快来亲身体验做菜的乐趣吧!
本书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近1000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所提供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单,在锅碗瓢盆勺的叮当声中,轻松做出色、香、味俱全,让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜。
- 【作者简介】
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邴吉和,中国建国会会员国际狮子会383区服务队会员中国烹饪大师中国鲁菜烹饪大师餐饮业一级评委餐饮业职业竞赛裁判员酒店等级认证师很好厨师、青岛市拔尖人材中式烹调技师央视大型美食栏目“满汉全席”擂主营养师、营养饮食专家山东省烹饪协会——青岛名厨专业委员会主任青岛邴大厨酒店服务有限公司董事长味道菜馆连锁机构经理大邴美食工作室主任
- 【目录】
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下酒酱卤菜
下酒小炒菜
下酒煎炸菜
下酒爆烧菜
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