酒店英语

图书标准信息

• 作者 夏伟华、张蒙蒙 编
• 出版社 复旦大学出版社
• 出版时间 2015-08
• 版次 1
• ISBN 9787309113297
• 定价 32.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 正文语种 简体中文，英语
• 丛书 21世纪职业教育行业英语

【内容简介】

　　《酒店英语》内容上力求体现高职教育理念，注重对学生语言应用能力和实践能力的培养，形式上力求做到基于工作任务和工作过程，便于“教、学、练、做”一体化，重点培养学生的听说能力，真正体现高职行业英语教学的实践性和职业性。《酒店英语》以TommyWhite在酒店主要工作场景的活动为主线设计了8个单元，每单元5个模块。

【目录】

Unit 1 Room Reservation
Warm up
Listen & Practice
Speak & Act
Read & Write
Review & Practice

Unit 2 Concierge and Reception
Warm up
Listen & Practice
Speak & Act
Read & Write
Review & Practice

Unit 3 Switchboard Service
Warm up
Listen & Practice
Speak & Act
Read & Write
Review & Practice

Unit 4 Housekeeping
Warm up
Listen & Practice
Speak & Act
Read & Write
Review & Practice

Unit 5 Food and Beverage （I）
Warm up
Listen & Practice
Speak & Act
Read & Write
Review & Practice

Unit 6 Food and Beverage （11）
Warm up
Listen & Practice
Speak & Act
Read & Write
Review & Practice

Unit 7 Other Services
Warm up
Listen & Practice
Speak & Act
Read & Write
Review & Practice

Unit 8 Checking Out
Warm up
Listen & Practice
Speak & Act
Read & Write
Review & Practice
Glossary
Phrases & Expressions
参考文献