肉鸡无公害高效养殖

图书标准信息

• 作者 王海荣 编
• 出版社 金盾出版社
• 出版时间 2004-03
• 版次 1
• ISBN 9787508228686
• 定价 10.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 239页
• 字数 195千字

【内容简介】

本书由山东农业大学动物科技学院王海荣副教授等编著。内容包括：肉鸡无公害高效养殖的概念和意义，肉鸡无公害高效养殖品种选择和繁殖技术，肉鸡无公害高效养殖的环境选择和场舍建设，肉鸡无公害高效养殖的营养与饲料，肉仔鸡的无公害饲养管理，肉鸡场的防疫，肉鸡屠宰加工的无公害管理等。内容丰富，主题突出，科学实用，通俗易懂。可供肉鸡饲养场、鸡产品加工厂、肉鸡饲养专业户、部队农副业生产人员和有关农业院校师生阅读参考。

【目录】

第一章 肉鸡无公害高效养殖的概念和意义

  一 发展肉鸡无公害高效养殖的重要性

  二 肉鸡无公害高效养殖的概念

  三 肉鸡无公害高效养殖的现状与前景

第二章 肉鸡无公害高效养殖的育种与繁殖

  一 肉鸡的育种技术

  二 肉鸡的优质品种

第三章 肉鸡无公害高效养殖的环境选择与场舍建设

  一 环境选择与监控

  二 场舍建设及布局

  三 设备选择与配置

  四 内环境控制与小气候优化

第四章 肉仔鸡无公害高效养殖的饲养管理

  一 饲养方案

  二 饲养管理

第五章 肉鸡无公害高效养殖的营养与饲料

第六章 肉鸡场的防疫

第七章 肉鸡屠宰加工的无公害管理

附录1 NY5034—2001 无公害食品 鸡肉

附录2 NY5035—2001 无公害食品 肉鸡饲养兽药使用准则

附录3 NY5036—2001 无公害食品 肉鸡饲养兽医防疫准则

附录4 NY5037—2001 无公害食品 肉鸡饲养饲料使用准则

附录5 NY/T5038—2001 无公害食品 肉鸡饲养管理准则

参考文献