抗菌防霉技术手册（第二版）

图书标准信息

• 作者 马振瀛 编著；顾学斌；王磊
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2019-01
• 版次 2
• ISBN 9787122329707
• 定价 168.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 546页
• 字数 1千字

【内容简介】

本书为抗菌防霉领域具有重要参考价值的工具书，在简述微生物的形态构造、特点和生长条件、霉腐微生物造成的危害等内容的基础上，详细介绍了近400种抗菌防霉剂的化学结构式、化学名称、分子式、分子量、CAS登录号、理化性质、毒性、抗菌防霉效果以及应用情况等内容。另外，还介绍了抗菌防霉工作的具体步骤及有关试验方法。本书可供广大抗菌防霉领域包括科研、教学、生产、应用、销售及管理等有关人员参考。

【目录】

第一章霉腐微生物概述001

第一节霉腐微生物的形态构造和特点001

一、细菌001

二、放线菌004

三、酵母菌005

四、霉菌006

第二节霉腐微生物的生长条件007

一、营养物质008

二、空气008

三、水分009

四、温度009

五、pH值010

六、渗透压010

第三节微生物灾害研究概况011

第二章抗菌防霉剂品种012

氨(胺)溶性季铵铜012

奥替尼啶盐酸盐014

1,2-苯并异噻唑-3-酮015

吡啶硫酮018

吡啶硫酮钠019

吡啶硫酮脲021

吡啶硫酮铜022

吡啶硫酮锌023

吡啶三苯基硼026

丙二醇月桂酸酯027

1,3-苯二酚027

苯酚029

苯氟磺胺031

丙环唑032

苯甲醇035

苯甲醇单(聚)半缩甲醛036

2-苯甲基苯酚037

2-苄基-4-氯苯酚038

苯菌灵039

N-苯基马来酰亚胺041

N-苄基马来酰亚胺042

苯甲醛044

百菌清044

苯甲酸046

百里酚048

吡罗克酮乙醇胺盐049

苯醚甲环唑051

β-丙内酯052

丙酸钙053

苄索氯铵054

苯噻硫氰056

丙烯醛059

苯乙醇060

苯氧异丙醇061

苯氧乙醇062

拌种胺065

次氯酸钙065

次氯酸钠067

乙酸苯汞068

乙酸氯己定069

对苯基苯酚071

3-碘-2-丙炔-1-醇072

丁苯吗啉073

敌草隆074

3-碘代-2-丙炔醇氨基甲酸酯075

3-碘代-2-丙炔醇苯基甲氨酸酯076

3-碘代-2-丙炔醇-丁基甲氨酸酯076

3-(3-碘代炔丙基)苯并唑-2-酮079

对二氯苯079

对二氧环己酮080

迪高 51081

多果定083

2-丁基-1,2-苯并异噻唑啉-3-酮084

多聚甲醛086

多菌灵088

敌菌灵090

丁基羟基茴香醚091

碘甲烷092

度米芬093

对羟基苯甲酸苄酯094

对羟基苯乙酮095

代森铵096

代森锰097

代森锰锌098

代森钠099

对叔戊基苯酚100

代森锌101

丁香酚102

对硝基苯酚103

碘乙酰胺103

二碘甲基-4-氯苯基砜 104

二癸基二甲基碳酸铵105

二环己胺106

3,5-二甲基苯酚107

3,5-二甲基吡唑-1-甲醇107

2,6-二甲基-1,3-二烷-4-醇乙酸酯108

二甲基二硫代氨基甲酸钾 109

二甲基二硫代氨基甲酸钠111

二甲基二硫代氨基甲酸镍112

二甲基二硫代氨基甲酸铜113

二甲基二硫代氨基甲酸锌113

二碳酸二甲酯115

4,4-二甲基唑烷116

5,5-二甲基海因117

喹酸118

5,6-二氯苯并唑-2(3H)-酮119

2,4-二氯苄醇120

二硫代-2,2′-双苯甲酰甲胺121

2,4-二氯-3,5-二甲基苯酚123

1,3-二氯-5,5-二甲基海因124

二氯-1,2-二硫环戊烯酮126

二硫化硒126

1,3-二氯-5-甲基-5-乙基海因127

4,5-二氯-2-甲基-3-异噻唑啉酮127

3,5-二氯-4-羟基苯甲醛128

二硫氰基甲烷129

二氯生131

4,5-二氯-2-正辛基-3-异噻唑啉酮132

二氯乙二肟136

二氯异氰尿酸钠137

二氯乙烷139

1,3-二羟甲基-5,5-二甲基海因140

2,2-二溴丙二酰胺142

1,3-二溴-5,5-二甲基海因142

二氧化氯144

二氧化钛145

2,4-二硝基苯酚147

2,4-二硝基氟苯148

2,2-二溴-3-氰基丙酰胺148

2,2-二溴-2-硝基乙醇152

唑烷153

氟化钠154

氟环唑156

氟灭菌丹158

富马酸单甲酯159

富马酸单乙酯160

富马酸二甲酯162

芬替克洛163

粉唑醇164

2-癸硫基乙基胺盐酸盐165

高锰酸钾166

过碳酸钠167

高铁酸钾168

过氧化丁酮168

过氧化脲169

过氧化氢170

过氧乙酸172

环丙特丁嗪173

海克替啶174

哈拉宗175

环烷酸铜176

环氧丙烷178

环氧乙烷178

环唑醇179

季铵盐-15181

甲苯氟磺胺183

4-甲苯基二碘甲基砜185

甲酚皂溶液186

聚赖氨酸188

聚季铵盐PQ190

2-甲基-1,2-苯并异噻唑-3-酮191

4-己基间苯二酚192

甲基硫菌灵193

N-(2-甲基-1-萘基)马来酰亚胺194

2-甲基-4,5-三亚甲基-4-异噻唑啉-3-酮195

3-甲基-4-异丙基苯酚196

聚甲氧基双环唑烷197

2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮198

腈菌唑201

2-甲-4-氯丙酸202

聚六亚甲基单胍磷酸盐203

聚六亚甲基单胍盐酸盐204

聚六亚甲基双胍盐酸盐206

己脒定二(羟乙基磺酸)盐210

甲萘威212

甲醛214

甲醛苄醇半缩醛215

甲酸216

聚塞氯铵217

聚维酮碘219

甲硝唑220

己唑醇221

克菌丹222

壳聚糖224

克霉唑226

氯胺B 227

氯胺T228

邻苯二甲醛229

氯苯甘醚230

2-氯-3-苯磺酰-2-丙烯腈231

邻苯基苯酚232

4-氯-2-苄基苯酚234

氯丙炔碘235

4-氯苯基-3-碘炔丙基236

氯代百里酚237

α-氯代萘237

4-氯-3,5-二甲基苯酚238

氯化苦240

氯己定241

辣椒碱243

咯菌腈244

4-氯-3-甲基苯酚245

硫菌灵247

六氯酚248

硫柳汞249

氯咪巴唑250

氯氰菊酯251

六氢-1,3,5-三(2-羟基丙基)均三嗪252

六氢-1,3,5-三(羟乙基)均三嗪253

六氢-1,3,5-三[(四氢-2-呋喃基)甲基]均三嗪255

六氢-1,3,5-三甲基均三嗪256

六氢-1,3,5-三乙基均三嗪257

硫氰酸亚铜257

5-氯-2,4,6-三氟间苯二腈258

硫酸铜259

氯乙酰胺261

米丁FF262

灭菌丹263

嘧菌酯265

棉隆266

吗啉混合物267

嘧霉胺269

麦穗宁270

美托咪定271

咪鲜胺272

灭藻醌274

咪唑烷基脲275

柠檬醛276

柠檬酸278

尿囊素279

尼泊金丙酯280

尼泊金丁酯282

尼泊金庚酯283

尼泊金甲酯285

尼泊金辛酯287

尼泊金异丙酯288

尼泊金异丁酯289

尼泊金乙酯290

纳他霉素292

硼酸苯汞294

葡萄糖酸氯己定294

2-羟基吡啶-N-氧化物296

巯基苯并噻唑钠297

1-(N-羟甲基氨基甲酰基)甲基]-3,5,7-三氮杂-1-氮金刚烷氯化物297

1-(羟甲基)氨基-2-丙醇298

1-羟甲基-5,5-二甲基海因299

2-(羟甲基氨基)乙醇300

N-羟甲基甘氨酸钠301

N-羟甲基氯乙酰胺302

3-羟基甲基-1,3-苯并噻唑-2-硫酮303

8-羟基喹啉铜(Ⅱ)304

8-羟基喹啉硫酸盐305

2-羟基-1-萘甲醛306

曲酸307

4-肉桂苯酚308

肉桂醛309

肉桂酸311

溶菌酶312

乳酸313

乳酸链球菌素314

乳酸依沙吖啶316

三胺嗪317

双吡啶硫酮317

三苯基氯化锡319

双八烷基二甲基氯化铵320

十八烷基二甲基苄基氯化铵321

十八烷基二甲基[3-(三甲氧基硅基)丙基]氯化铵322

十八烷基三甲基氯化铵323

三苯基锡324

三丁基氧化锡326

2,3,3-三碘烯丙醇327

十二烷基二甲基苄基氯化铵328

十二烷基二甲基苄基溴化铵328

十二烷基三甲基氯化铵330

十二烷基盐酸胍331

4-三氟甲基苯磺胺332

双胍辛盐333

双(N-环己烷基二氮烯二氧)铜334

四甲基秋兰姆二硫化物335

1-羧甲基-3,5,7-三氮杂-1-氮盐酸盐氯化物337

噻菌灵338

2,4,5-三氯苯酚340

2,4,6-三氯苯酚341

2,3,4,6-四氯苯酚341

N-(2,4,6-三氯苯基)马来酰亚胺342

双氯酚343

四氯甘脲345

2,3,5,6-四氯-4-(甲基磺酰)吡啶346

三氯卡班347

三氯生348

山梨酸350

三氯叔丁醇352

山梨坦辛酸酯 353

十六烷基吡啶氯化铵355

十六烷基吡啶溴化铵357

十六烷基三甲基氯化铵358

十六烷基三甲基溴化铵359

三氯异氰尿酸360

四硼酸钠362

四羟甲基甘脲363

四羟甲基硫酸磷364

双(羟甲基)咪唑烷基脲365

三(羟甲基)硝基甲烷367

双羟甲脲368

四水八硼酸二钠369

双十八烷基二甲基氯化铵371

双十二烷基二甲基氯化铵372

双十烷基二甲基氯化铵372

双十烷基二甲基溴化铵375

双(三氯甲基)砜376

十四烷基二甲基苄基氯化铵377

十四烷基三丁基氯化378

2,4,6-三溴苯酚379

4-叔辛基酚380

3,5,4′-三溴水杨酰苯胺381

1,2-双(溴乙酰氧基)乙烷381

1,4-双(溴乙酮氧)-2-丁烯382

三氧化二砷384

水杨菌胺385

双乙酸钠386

水杨酸387

水杨酰苯胺389

10-十一烯酸390

三唑醇391

三正丁基苯甲酸锡393

特丁净394

酮康唑395

铜铬砷396

脱氢乙酸397

铜唑防腐剂399

威百亩400

1,2-戊二醇402

戊二醛403

戊环唑405

烷基铵化合物406

烷基(C12～C16)二甲基苄基氯化铵406

烷基(C12～C18)二甲基乙基苄基氯化铵409

戊菌唑410

五氯苯酚411

乌洛托品412

戊唑醇413

溴虫腈416

溴代吡咯腈417

α-溴代肉桂醛 419

4-溴-2,5-二氯苯酚420

溴菌腈422

N-(4-溴-2-甲基苯基)-2-氯乙酰胺423

溴甲烷424

1-溴-3-氯-5，5-二甲基海因425

溴氯芬427

1-溴-3-氯-5-甲基-5-乙基海因427

西玛津429

香芹酚430

2-溴-4′-羟基苯乙酮431

硝酸银432

溴硝醇434

2-溴-2-硝基丙醇 437

溴硝基苯乙烯438

5-溴-5-硝基-1,3-二烷439

溴乙酸苯酯440

溴乙酸苄酯441

溴乙酸乙酯442

溴乙酰胺443

1-溴-3-乙氧基羰基氧基-1,2-二碘-1-丙烯444

烯唑醇444

异丙醇445

异丙隆446

乙醇447

10,10′-氧代二酚嗪449

1,1′-(2-亚丁烯基)双(3,5,7-三氮杂-1-氮金刚烷氯化物)450

乙二醇双羟甲基醚451

乙二醛452

月桂胺二亚丙基二胺453

月桂基氨基丙酸454

月桂基甜菜碱455

月桂酸甘油酯456

月桂酸五氯苯酯457

月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐458

氧化锌460

氧化亚铜461

乙环唑 462

鱼精蛋白463

乙基大蒜素466

乙基己基甘油467

3,3 ′-亚甲基双(5-甲基唑啉)469

N,N ′-亚甲基双吗啉470

异菌脲471

7-乙基双环唑烷472

叶菌唑474

乙霉威475

抑霉唑476

乙萘酚477

乙酸478

盐酸氯己定479

异噻唑啉酮481

乙型丙内酯485

亚硝酸钠486

乙氧基喹啉487

椰油双胍乙酸盐488

仲丁胺489

2-正辛基-4-异噻唑啉-3-酮490

第三章防霉抗菌步骤和试验方法492

第一节防霉抗菌工作的步骤492

一、霉腐微生物的调查492

二、实验室供试微生物493

三、防霉抗菌剂的筛选493

第二节防霉抗菌试验的有关方法495

一、玻璃器皿等的清洗和消毒495

二、培养基的配制与灭菌496

三、微生物的接种502

四、菌种的分离方法504

五、菌种保藏506

六、活菌计数法和抗菌率507

七、滤纸抑菌圈法508

八、最低抑制浓度法(MIC法)509

九、圆片培养皿法512

十、湿室挂片法513

十一、土壤埋没法514

十二、挥发性防霉剂效果的测定515

十三、挑战试验516

附录抗菌防腐相关标准和规范518

参考文献530

中文名称索引535

英文名称索引541