建昌帮中药传统炮制法

图书标准信息

• 作者 梅开丰、张祯祥 著
• 出版社 人民卫生出版社
• 出版时间 2022-10
• ISBN 9787117335447
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

 本书深入系统探讨了建昌帮药业及炮制发展史，归纳了建昌帮药业的类型与炮制特色。全书共分总论、各论两部分。总论收载建昌帮药业及炮制简史，传统炮制工具、辅料、方法及其应用，以及传统中药养护保管方法。各论以介绍炮制方法为主，收载各炮制法具有代表性的中药109种。本书保留了建昌帮清代至近代的宝贵传统炮制经验，地方色彩浓郁，用料土特，制法考究，记述翔实，能为中药炮制生产、科研提供技术资料，有一定的指导和实用价值。

【作者简介】

 梅开丰：75岁，江西省名中医，主任中医师，1969年江西中医学院中医本科毕业，出生于赣闽药业四世之家；省卫生厅医药卫生科技工作先进工作者，省科技成果鉴定专家；曾任江西建昌帮中药研究会副会长，主持和参与省地科研课题“发掘整理建昌帮中药炮制技术”，获省优秀科技成果奖；促成建昌帮精制饮片外销东南亚、欧洲，饮片标本被国内外高档次展馆收藏展出，产品评为省优秀星火产品。
张祯祥：90余岁，“建昌帮”饮片炮制技艺的正宗传人，被誉为“建昌帮”饮片炮制技术第一人，14岁就进入当时的建康药店学习“建昌帮”饮片炮制技艺，至今没有一天离开过中药，2016年黄璐琦院士率调研组拜访张祯祥老人，并征询他对中医药产业传承发展的建议和意见

【目录】

 总 论
第一章  建昌帮药业及炮制简史 /2
第一节  建昌的地位及古代人文医学背景 /2
第二节  建昌中药贸易与炮制的源流 /11
第三节  建昌帮传统药业类型与炮制特色 /24
第二章  传统炮制工具及应用 /35
第一节  切制工具 /35
第二节  粉碎工具 /45
第三节  筛选工具 /47
第四节  盛器与竹编织品 /49
第五节  火制与水火共制用具 /51
第六节  熏制设备 /56
第七节  其他工具 /58
第三章  传统炮制辅料及应用 /61
第一节  固体辅料 /61
第二节  液体辅料 /64
第四章  传统炮制方法及应用 /67
第一节  净选法 /67
第二节  切制法 /70
第三节  炮炙法 /76
第五章  传统中药养护保管方法 /92
第一节  中药的变异 /92
第二节  传统养护方法 /93
第三节  贮藏保管方法 /98
第六章  根与根茎类 / 102
第七章  种子果实类 / 181
第八章  全草类 / 209
第九章  皮类 / 215
第十章  花类 / 223
第十一章  叶类 / 227
第十二章  藤木树脂类 / 229
第十三章  菌类、曲类 / 235
第十四章  动物类 / 239
第十五章  矿物类 / 257
传统中药铺、药柜与斗谱――建昌帮药柜斗谱的风格与特点 / 262
参考文献 / 272
后记 / 273
中药名索引/ 278