• 蒙顶山茶文化口述史
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蒙顶山茶文化口述史

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78.76 九品

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北京海淀
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作者陈书谦;窦存芳;郭磊

出版社中国农业出版社

出版时间2019-01

版次1

装帧平装

上书时间2024-05-18

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品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 陈书谦;窦存芳;郭磊
  • 出版社 中国农业出版社
  • 出版时间 2019-01
  • 版次 1
  • ISBN 9787109252004
  • 定价 68.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 其他
  • 页数 280页
  • 字数 210千字
【内容简介】
蒙顶山是中国历史很悠久的名优茶产区之一,也是目前可考的很早进行人工茶树栽培的地方,茶业历史文化深厚,在久远的产茶历史中积累了很好的茶叶采制经验,其出产的黄茶蒙顶黄芽,绿茶蒙顶甘露、蒙顶石花,黑茶藏茶,花茶碧潭飘雪等均为世界闻名的名优茶。为了收集和整理蒙顶山茶的文化历史和发展轨迹,本书的作者团队以“口述历史“的形式,采访、编写,集成这本书,书中介绍了蒙顶山地区的人文历史,蒙顶山茶的历史文化,茶马古道风情人文等。
【目录】
序言
前言
章从计划经济走来的雅安茶业
1.雅安茶叶的“外贸时代”(口述人:邓中文)
2.我所经历的雅安茶叶那些事(口述人:彭天贵)
3.西部小县是怎样擎起国际名茶大旗的——从“93’名山国际名茶节”说起(口述人:何平)
4.退耕还茶,推动茶产业跨上新台阶(口述人:黄永富)
5.从购销管理到茶文化推广(口述人:李红兵)
第二章蒙顶山茶文化传播新纪元
6.以文兴茶、情系蒙山六十年(口述人:欧阳崇正)
7.开启蒙顶山茶文化传播新纪元(口述人:孙前)
8.山缘、人缘、茶缘(口述人:陈书谦)
9.茶与人生(口述人:杨绍淮)
1O.从探秘“知青部落”到茶马古道行吟(口述人:高富华)
11.茶事琐忆(口述人:董存荣)
第三章科技创新与推广应用
12.痴心守望蒙山茶事(口述人:杨天炯)
13.川藏茶叶的不解之缘(口述人:李国林)
14.科技助力,擦亮四川茶产业金字招牌——蒙顶山茶(口述人:王云)
15.人才培养、科学研究和社会服务三位一体——四川茶学高等教育与不错专业人才培养历程(口述人:杜晓)
16.三十余年茶学经历与雅茶发展(口述人:何春雷)
第四章承前启后的国企改制
17.蒙山茶业发展史上一颗耀眼的流星(口述人:陈洪光)
18.青春永驻蒙顶山(口述人:曾克明)
19.茶叶生涯五十年(口述人:王治贵)
20.为做茶的那些事(口述人:冯国勋、贾德祥)
21.薪火相传的蒙山茶缘(口述人:魏志文)
第五章龙头企业成长壮大
22.传承发展谱新篇(口述人:张跃华)
23.不忘初心再奋起(口述人:杨文学)
24.茶路漫漫上下求索——我的蒙顶、大富、川黄三步曲(口述人:张大富)
25.凤凰涅槃的蒙山知青(口述人:施友杈)
26.正大与名山青心乌龙(口述人:罗洪飞)
蒙顶山茶文化大事记
蒙顶山茶文化大事记(口述摘要)
后记
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