名贵珍稀菇菌生产技术问答

图书标准信息

• 作者 丁湖广、彭彪 编
• 出版社 金盾出版社
• 出版时间 2011-06
• 版次 1
• ISBN 9787508268828
• 定价 19.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 234页
• 字数 247千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 专家释疑解难农业技术丛书

【内容简介】

《名贵珍稀菇菌生产技术问答》联络南北各省（自治区）从事开发名贵珍菇的专家、企业家参与编著。围绕国内外市场对名贵珍稀菇菌的需求和产业发展的趋势，选择松茸、松乳菇、口蘑、羊肚菌、牛肝菌、牛舌菌、虎奶菇、红菇、白参菌、绣球菌、蟹味菇、香白蘑、长根菇、榆耳和金耳等21个品种，针对生产中遇到的技术难题，认真总结各地的成功经验，深入浅出逐项释疑解难。《名贵珍稀菇菌生产技术问答》内容新颖，技术先进，许多新品种、新技术尚属首次公开，针对性和可操作性强。适合从事名贵珍稀菇菌开发者和广大菇农及基层农技推广人员阅读，对农林院校师生、科研人员有参考价值，亦可作为高等职专技能培训教材。

【目录】

一、名贵珍稀菇菌概述
二、松茸
三、松乳菇
四、口蘑
五、羊肚菌
六、牛肚菌
七、牛舌菌
八、虎奶菇
九、猪肚菇
十、鸡土从菌
十一、蟹味菇
十二、红菇
十三、白参菌
十四、白环柄菇
十五、香白蘑
十六、黄伞
十七、绣球菌
十八、长根菇
十九、榆耳
二十、棒菌
二十一、金耳
附录：名贵珍菇种源及产品相关业务专家咨询信息