中国野菜图谱
￥ 100 八品
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北京西城
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作者陶桂全 编
出版社解放军出版社
出版时间1989-05
印刷时间1989-05
印次1
装帧精装
货号17-2
上书时间2021-03-04
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商品详情
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图书标准信息
- 作者 陶桂全 编
- 出版社 解放军出版社
- 出版时间 1989-05
- ISBN 9787506505642
- 定价 20.00元
- 装帧 精装
- 开本 其他
- 纸张 其他
- 【内容简介】
-
中国科学院植物研究所对全国各地可食野菜进行调查，收集了100个品种和56个参考品种，编绘了图文并茂的《中国野菜图谱》专著 。
本书介绍了野菜的营养价值、毒性鉴定、食用方法,各大区可食野菜及野菜图谱和说明。
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