中国旅游教育蓝皮书2016

图书标准信息

• 作者 中国旅游协会旅游教育分会 著
• 出版社 中国旅游出版社
• 出版时间 2016-11
• 版次 1
• ISBN 9787503256943
• 定价 58.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 318页
• 字数 390千字

【内容简介】

　　中国旅游协会旅游教育分会编的《中国旅游教育 蓝皮书(2016)》是中国旅游协会旅游教育分会组织一 批行业内*名专家学者的论*集合，内容包括中国旅 游教育分报告、中国旅游教育理论研究、中国旅游教 育专题报告、中国旅游教育典型案例等，是一本*富 含金量的学术专*，值得从业者人手一本仔细研读。

【目录】

中国旅游研究转向与旅游哲学构建(代序)

第一部分  中国旅游教育总报告

  我国旅游教育与旅游学科发展的新机遇与新挑战

 2014年全国旅游教育培训统计

 2015年全国旅游教育培训统计

第二部分  中国旅游教育分报告

  中国旅游研究生教育年度报告(2014—2015)

  中国旅游本科教育年度报告(2014—2015)

  中国旅游高等职业教育年度报告(2014—2015)

  中国旅游中等职业教育年度报告(2014—2015)

  中国旅游管理硕士专业学位(MTA)教育项目年度发展报告(2014—2015)

第三部分  中国旅游教育理论研究

  旅游管理一级学科研究

  全域旅游：发展哲学与政策工具

第四部分  中国旅游教育专题报告

  中国酒店管理专业高等教育现状分析报告

  基于胜任力指标的旅游高等教育毕业生行业胜任力分析

  简论旅游职业院校专业教师的成长与发展

  问题与思维：变革时代的旅游教育

  国外大学创建世界一流旅游管理学科的经验借鉴

  基于文本的酒店管理专业中高职衔接人才培养方案的比较研究

  旅游高职院校校园文化建设的理论思考与实践探索

第五部分  中国旅游教育典型案例

  旅游管理专业品牌建设与教学模式创新——湖北大学旅游管理专业

  项目驱动型实践教学案例

  创特色名校  育旅游能人——桂林旅游学院应用型人才培养典型案例

  四川省旅游学校如何提升社会服务能力——以大坪村为例