中国盐文化(第10辑)

图书标准信息

• 作者 曾凡英
• 出版社 西南交通大学出版社
• 出版时间 2017-03
• 版次 1
• ISBN 9787564362782
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 页数 248页
• 字数 329千字

【内容简介】

本书为四川理工学院中国盐文化研究中心主办“中国盐文化”丛书0辑，为中国盐文化研究的前沿论文集，共收录论文二十八篇，汇集了靠前盐文化研究领域内部分专家、学者们新的研究成果，也适当收录了部分新人新作，本书主要内容涵盖盐业经济研究、盐文化研究、盐业技术研究、盐与文学艺术研究以及盐文化与盐业人物研究等五个方面，同时收录了珍贵的相关历史文献资料，为靠前盐文化研究提供可供参考的资料，有重要的学术价值与参考价值。

【作者简介】

曾凡英，四川省自贡市人，四川理工学院科技处副处长，历史学教授。中国商业史学会盐业史专业委员会副会长，四川省中国经济史学会副会长，四川省高校不错职称评审专家，四川省哲学社会科学重点研究基地――中国盐文化研究中心主任，四川理工学院首届历史学学术带头人。
    承担和参与国家社科基金、省级规划项目等各级各类科研项目30余项。发表学术论文80余篇，出版学术论著15部(含合著)。主编“中国盐文化研究丛书”，获得省市成果奖励15项。

【目录】

篇  盐政？盐务？盐法
  莱州湾南岸地区龙山时期盐业生产与区域发展
  丁宝桢与南阆盐务改革
  盐与云南市镇发展关系研究
  试论中国古代少数民族王朝的食盐专卖与盐税征收
  盐都自贡彩灯“非遗”主体及其权利探究
  清代盐厘首事初探
      ――以南部县为中心
  在中央苏区解决缺盐问题研究综述
  宋夏贸易战
      ――以盐业贸易为主线
  仙市镇历史街区和新区观光与传统商业街打造
      ――基于人文历史与现代营销管理视角
  抗日战争时期盐业与福建经济生活
第二篇  盐文化研究
  中国盐帮与盐帮菜
  自贡井盐文化与城市发展的历史研究
  白盐井与石羊古镇盐文化研究
  川盐古道历史城镇空间分布及盐文化特色评价
  浅析清末民初苏北盐垦在全国的十个
  川有场镇旅游产品的开发探究
      ――以尧坝古镇为例
  川产道地药材盐制品种与四川井盐的关系研究
第三篇  盐业技术研究
  河南历史上的土盐生产与启示
  从“炭取法”到“晒盐法”
      ――西藏东部盐井地区传统制盐技术的变迁
  二十世纪八九十年代河南平锅制盐问题研究
第四篇  盐与文学艺术研究
  从《金瓶梅》看明代盐商的生活样态
  简论井盐文化视阈下的盐都文学创作实践中
第五篇  盐文化与盐业人物
  试论清代两淮盐商的学术情结
  “李宗吾曾任四川大学教授”质疑