高等学校教材：轻化工设备及设计

图书标准信息

• 作者 蔡建国、周永传 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2007-01
• 版次 1
• ISBN 9787502594732
• 定价 33.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 286页
• 丛书 高等学校教材

【内容简介】

《轻化工设备及设计》叙述了轻化工生产过程中常用的设备和装置，总共分十五章。在书的内容上，包括了传统的常用设备，如换热设备、流体输送设备、传质和各种分离设备、搅拌和均质设备、塔设备和反应器设备、结晶设备等，也编入了一些近年来得到工业应用的设备，如膜分离设备、超临界流体萃取设备、分子蒸馏设备等。《轻化工设备及设计》第十五章介绍了金属的腐蚀机理以及金属设备的防腐等知识。书中强调了各种设备的结构特点、性能、工作原理和使用以及在选型和设计过程中需要注意的问题。
《轻化工设备及设计》可作为高等院校轻化工、精细化工、食品、医药等专业课教材，也可供从事轻化工、化工和药品生产的工程技术人员、管理人员参考。

【目录】

第1章绪论
1.1轻化工业在都市经济中的作用
1.2轻化工设备的特点
1.3轻化工设备的分类与选型原则
1.3.1设备分类
1.3.2设备选型原则

第2章流体输送设备
2.1泵的选择
2.1.1泵的分类和特性
2.1.2离心泵与往复泵的比较
2.1.3选泵的原则和计算
2.2风机的选
2.2.1气体输送机械的类型及特性
2.2.2离心式通风机的选择

第3章气固分离设备
3.1气固分离的方法及其分类
3.2气固的干法分离及设备
3.2.1分离原理
3.2.2重力沉降器
3.2.3旋风分离器
3.3气固的湿法分离
3.4气固的过滤分离
3.5气固的电分离

第4章液固分离设备
4.1液固分离的分类及其分离方法
4.2液固的沉降分离及设备
4.2.1间歇式沉降器
4.2.2半连续式沉降器
4.2.3连续式沉降器
4.2.4沉淀的洗涤
4.3液固的过滤分离及设备
4.3.1过滤介质
4.3.2过滤速度
4.3.3过滤基本方程式及计算
4.3.4滤饼的洗涤与洗涤速度
4.3.5过滤机的分类
4.4液固的离心分离及设备
4.4.1离心力的大小
4.4.2离心分离的特点
4.4.3离心机的分类

第5章热交换设备
5.1壁式换热器
5.1.1夹套式换热器
5.1.2沉浸式蛇管式换热器
5.1.3喷淋式换热器
5.1.4套管式换热器
5.1.5管壳式换热器
5.1.6螺旋板式换热器
5.1.7板式换热器
5.2管壳式换热器的类型及选择
5.2.1管壳式换热器的类型
5.2.2管壳式换热器的选择
5.3传热过程基本方程
5.3.1热负荷方程
5.3.2传热基本方程式
5.3.3传热面积
5.3.4有效平均温度差
5.3.5传热系数K
5.4管壳式换热器的工艺计算
5.4.1热负荷计算
5.4.2管壳式换热器的温差计算
5.4.3换热器内流体通道的选择
5.4.4传热系数K的确定
5.4.5传热面积的计算
5.5管壳式换热器的结构设计
5.5.1管径的选择
5.5.2管内流速与程数
5.5.3挡板的安装
5.5.4管子长度的选择
5.5.5管数的确定
5.5.6管板和壳体直径
5.5.7换热器的材料选择

第6章蒸发浓缩设备
6.1概述
6.2蒸发器的类型及选择
6.2.1蒸发器的类型
6.2.2蒸发设备的选型
6.2.3蒸发器操作条件的确定
6.2.4蒸发装置流程的确定
6.3蒸发器工艺计算
6.3.1蒸发器工艺计算的基本公式
6.3.2单效蒸发计算
6.3.3多效蒸发计算

第7章精馏设备
7.1精馏塔的类型和结构
7.1.1板式塔
7.1.2填料塔
7.2精馏操作对塔设备的要求
7.3塔设备设计方案的确定
7.3.1设备基本参数的确定
7.3.2确定设计方案的原则
7.4板式精馏塔的工艺计算
7.4.1物料衡算与能量衡算
7.4.2理论塔板数的确定
7.4.3回流比的选择
7.4.4塔板总效率的估计
7.5分子蒸馏设备
7.5.1分子蒸馏原理
7.5.2分子蒸馏过程分析
7.5.3分子蒸馏装置
7.5.4分子蒸馏的应用

第8章吸收及吸附设备
8.1吸收概述
8.2吸收设备的分类和特点
8.2.1填料塔
8.2.2板式塔
8.2.3其他形式的塔
8.2.4吸收塔的特点
8.2.5吸收塔设备的选择
8.3吸收塔和理论塔板数的计算
8.3.1理论塔板数计算
8.3.2吸收塔的计算
8.3.3吸收剂用量的计算
8.4吸附概述
8.5吸附速率
8.6固定床吸附分离设备
8.6.1固定床吸附分离设备
8.6.2吸附负荷曲线和穿透曲线
8.6.3固定床吸附器的计算
8.7移动床和模拟移动床吸附设备
8.7.1移动床吸附器
8.7.2模拟移动床吸附器

第9章萃取设备
9.1概述
9.1.1液液萃取的特点
9.1.2萃取剂的选择和常用萃取剂
9.2萃取设备的分类和特点
9.2.1萃取设备的分类
9.2.2萃取设备的特点
9.3萃取设备的选择
9.4混合澄清槽和转盘萃取塔及其设计
9.4.1混合澄清槽
9.4.2转盘萃取塔
9.5萃取流程及其理论级数
9.5.1单级萃取
9.5.2多级错流萃取
9.5.3多级逆流萃取
9.6超临界流体萃取
9.6.1超临界流体的特性
9.6.2超临界流体萃取原理
9.6.3超临界流体萃取的流程
9.6.4超临界流体萃取设备

第10章膜分离设备
10.1膜分离过程
10.2超过滤
10.2.1超过滤器
10.2.2过程计算及工业应用
10.3反渗透
10.3.1反渗透器
10.3.2过程计算及工业应用
10.4气体渗透
10.4.1气体渗透器
10.4.2过程计算及工业应用
10.5液膜分离
10.5.1液膜分离设备
10.5.2过程计算
10.6渗析过程
10.6.1渗析概述
10.6.2渗析器及工业应用
10.6.3电渗析器及工业应用
10.7渗透蒸发
10.7.1渗透蒸发过程原理及计算
10.7.2渗透蒸发膜组件
10.7.3应用

第11章结晶设备
11.1概述
11.2溶解度和溶液的过饱和度
11.2.1溶解度
11.2.2溶解度曲线
11.2.3过饱和度的表示方法
11.3结晶方法
11.3.1冷却法结晶
11.3.2蒸发法结晶
11.3.3真空冷却法结晶
11.3.4盐析法结晶
11.3.5反应法结晶
11.3.6超临界流体膨胀法结晶
11.4结晶过程计算
11.4.1物料衡算
11.4.2热量衡算
11.5结晶设备
11.5.1冷却式结晶器
11.5.2直接接触冷却结晶器
11.5.3蒸发结晶器
11.5.4真空式结晶器
11.5.5几种通用的结晶器
11.6结晶设备的选择

第12章固体干燥和固体粉碎
12.1固体干燥
12.1.1固体的去湿方法
12.1.2水分在气固两相间的平衡
12.1.3干燥速率和过程计算
12.1.4干燥设备的分类及其特点
12.1.5常用工业干燥设备
12.1.6干燥设备的选择
12.1.7工艺方案的选定
12.2固体粉碎
12.2.1颗粒大小的测量
12.2.2固体粉碎设备
12.2.3气流粉碎技术

第13章搅拌器及均质设备
13.1搅拌器的类型和结构
13.2搅拌效果的强化
13.2.1挡板
13.2.2导流筒
13.3搅拌器的选择
13.3.1搅拌器的功率计算
13.3.2搅拌器的强度计算
13.3.3液液相系搅拌设备的选择
13.3.4固液相系搅拌设备的选择
13.3.5气液相系搅拌设备的选择
13.4均质设备
13.4.1均质原理
13.4.2均质设备类型

第14章反应器设备
14.1概述
14.2反应设备的分类
14.3搅拌反应器
14.3.1搅拌反应器的总体结构
14.3.2搅拌反应器的机械设计
14.3.3搅拌反应器的筒体设计
14.3.4搅拌反应器的传热装置
14.4磺化反应器
14.4.1多管式膜式磺化反应器
14.4.2双膜式磺化反应器
14.5其他反应器
14.5.1管式反应器
14.5.2塔式反应器
14.6反应器的选择
14.6.1反应器的特点
14.6.2反应器的选择

第15章金属及设备的防腐
15.1概述
15.2金属腐蚀的类型
15.2.1按照腐蚀环境分类
15.2.2按照腐蚀形式分类
15.2.3按照腐蚀过程机理分类
15.3金属腐蚀速率的表达方式
15.3.1金属腐蚀的重量指标
15.3.2金属腐蚀速率的深度指标
15.3.3金属腐蚀速率的电流指标
15.4金属材料的耐腐蚀性等级
15.5腐蚀的基本理论
15.5.1化学腐蚀
15.5.2电化学腐蚀
15.5.3金属的钝化
15.6影响金属腐蚀的因素
15.6.1金属材料自身的因素
15.6.2周围环境的影响
15.7金属材料的防护
15.7.1合理选用材料和结构计算
15.7.2电化学保护
15.7.3添加缓蚀剂保护
15.7.4金属表面涂层覆盖

参考文献