餐饮食品安全
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作者汪志君、杨柳 著；教育部考试中心、中国烹饪协会 编
出版社高等教育出版社
ISBN9787040304770
出版时间2010-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数279页
字数340千字
定价34.7元
货号D5
上书时间2024-12-03
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