莳植生长料理

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作者作者:(英)凯瑟琳·霍金斯|责编:白璐|译者:徐华琴

出版社中国水利水电出版社

ISBN9787517094258

出版时间2021-02

装帧平装

纸张胶版纸

定价59.9元

货号ZJ:9787517094258

上书时间2024-12-24

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商品描述: 作者简介:
    凯瑟琳·霍金斯（Kathryn Hawkins）不仅是一名烹饪作家，还是一名食品造型师。她为多家女性杂志撰稿，以其独特的写作风格和亲民的写作内容，吸引了大量忠实读者。
内容简介:
    还有什么能比自己种果蔬，享用刚采摘的新鲜水果和蔬菜更令人满足的呢？自己种植农作物不必局限于是否拥有大花园或者农田。在有限的空间里，如花盆、窗槛花箱和其他各种各样的容器中，就可以种植各种各样的蔬菜、香草和水果，让你离自给自足的梦想又近了一步。
    本书首先向读者介绍了种植前需要了解的知识和需要做的准备工作，如需要的工具和材料，种子、幼苗、容器的挑选，栽培技巧，以及农作物防护方法等。接下来介绍的是蔬菜、草本植物和水果种植入门，每种农作物条目下都列出了种植、选址、维护、收获及储存等详细说明。最后，食谱部分列出了一些使用自己种植的农作物制作菜肴的食谱。25道新鲜简单的开胃菜、主菜和甜点的食谱，为这本实用而迷人的书完美收官。
    本书适合希望在家中享用自己收获的果实的读者阅读。

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