文化记忆视阈下老字号工匠精神传承研究
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作者作者:王焯|责编:栾晓航
出版社知识产权出版社
ISBN9787513087964
出版时间2023-06
装帧平装
纸张胶版纸
定价79元
货号ZJ:9787513087964
上书时间2024-12-23
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商品详情
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作者简介:
王焯（1979-），女，辽宁丹东人，辽宁社会科学院文化人类学与民俗学研究所副所长、助理研究员，毕业于中山大学人类学系，法学硕士学位。研究方向：文化人类学、民俗学，主要从事老字号和非物质文化遗产方面的研究。中国人类学民族学会会员，辽宁省民俗学会会员，辽宁省演讲学会理事兼秘书。近年来，发表重点和核心期刊近20篇，主持省市级科研课题十余项，出版编著1本，合著1本，曾获省市级规范奖励近20项，转载评引30多项。撰写资政建议案多份，其中正省级、副省级批示6项，厅级采用1份。作者近年来一直作为中国社会科学院老字号蓝皮书课题组驻辽宁总负责人负责统筹域内老字号调研、组稿、撰写工作。对全国老字号的历史、保护与利用现状具备较为深厚的调研基础、详实的文献资料和客观而深入的分析与认识。曾赴广东、云南、辽宁、海南、广西等多省开展过人类学方面的调研。曾参加过世*级学术会议即第16届世界人类学大会（IUAES 2008），并兼任专题会议秘书。曾多次接受辽宁卫视《辽宁新闻》栏目、辽沈晚报等媒体的专访。
内容简介:
本书基于文化记忆理论视角，综合社会学、人类学、管理学等多学科研究理念与方法，对老字号工匠精神传承问题进行了深入而系统的理论探析和实证研究。全书主要包括七个部分：
导论介绍了研究背景和研究依据，并就文化记忆、老字号和老字号工匠精神传承研究进行了述评，对研究内容、方法、意义进行了阐释。第一章梳理和分析了老字号传承的历史、现状和特点，对老字号定义、命名方式、历史沿革、分行业的传承脉络和问题进行了历史性的分析，并总结和归纳了老字号传承的七个特点。第二章至第四章，主要基于文化记忆的核心理论即文化记忆的媒介、模式和类型，对老字号工匠精神传承的内涵、形式、特性、动力机制进行了整体性、实证性和系统性的研究。第五章基于老字号工匠精神传承的实际，从文化记忆建构理论出发，提出面临的突出问题和解决的路径及对策建议。第六章结论与思考，综合上述研究，总结了老字号工匠精神传承的三种形式、三个特性、三种动力机制和三个维度的传承路径。书稿的最后是附录和参考文献，附录收录了“老字号工匠精神传承”问卷调查总报告，即从市场营销与品牌建设、技术革新与新产品开发、社会责任、经营发展总体评价四个方面进行的问卷整理和分析报告。
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