商场超市运营与管理/新零售经营管理一本通

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江苏无锡

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作者编者:新零售运营管理项目组|责编:陈蕾

出版社化学工业出版社

ISBN9787122381088

出版时间2021-01

装帧平装

纸张胶版纸

定价68元

货号ZJ:9787122381088

上书时间2024-12-23

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商品描述: 内容简介:
《商场超市运营与管理》一书详细论述了新零售时代商场超市的转型、卖场布局规划、商品结构优化、采购与供应管理、商品损耗控制、卖场促销管理、卖场安全管理、提升服务质量、加速转型电商、020跨越发展、布局新零售11个部分的内容。
本书定位于实操，完全去理论化，内容简洁实用，同时板块设置精巧、结构清晰明确。既可以作为专业培训机构、院校零售专业等培训教材、培训手册，又可以作为商场超市各级人员的工作指导书，直接应用于实际工作中。

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