本草养年(2023农历癸卯年日历)(精)

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作者编者:北京国图创新文化服务有限公司//天津师古颖达文化发展有限公司|责编:余潜飞//冯岩

出版社中国广播影视出版社

ISBN9787504389091

出版时间2022-09

装帧精装

纸张胶版纸

定价78元

货号ZJ:9787504389091

上书时间2024-12-23

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商品描述: 内容简介:
本书取材于国家图书馆所藏明代抄彩绘本《食物本草》，这是海内外仅有的完整本。书中的图片精美，辞藻华丽，给人启发良多。本书从明代彩绘孤本《食物本草》中挑选部分配图，由美食家纪嘉馥江根据图片撰文，按照气候的递变，结合现今环境及人们的饮食习惯，每一页都介绍了一种食材，其中荟萃了几百种瓜果、谷物、禽肉、鱼虾等，并搭配推荐的食谱，还会介绍每一种食材的来历、趣闻与独特之处等。同时，书中选用图片均按照原样尺寸色调拓印，增添了本书的趣味性和观赏性，具有一定的收藏价值。

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