厨师培训教材(修订版)
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作者张仁庆、高小锋 编
出版社金盾出版社
ISBN9787508250960
出版时间2008-09
版次1
印数1千册
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数596页
字数682千字
定价96元
货号Y
上书时间2024-11-11
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