人体分子与细胞
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作者吕社民，边惠洁，左伋主编
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117319348
出版时间2021-08
版次2
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数896页
字数1657千字
定价178元
货号SC:9787117319348
上书时间2024-11-08
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商品详情
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作者简介:
左伋，现任复旦大学基础医学院细胞与遗传医学系主任、教授、博士生导师，复旦大学教学指导委员会委员，中国优生科学协会会长、中国细胞生物学学会医学细胞生物学分会副会长等。享受国务院特殊津贴。
从事教学和研究工作30余年。主要从事心脑血管疾病的细胞生物学、遗传学与分子生物学研究，特别聚焦于分子伴侣与蛋白折叠在心脑血管疾病发生、发展及干预中的作用，主持或参与多项国家自然科学基金、博士点基金、上海市基础科学重点项目、上海市自然科学基金资助的科研项目，在国内外发表论文120余篇，其中SCI论文35篇；申报国家专利3项，研究成果先后获上海市科技进步二等奖、卫生部科技进步三等奖等；主编“十一五，，重量规划教材《医学细胞生物学》（第4版），主讲的课程被评为上海市重点建设课程和重量精品课程，所带领的教学团队为重量教学团队；个人曾获宝钢优秀教师奖、复旦大学校长奖、上海市教学名师奖和上海市模范教师称号等。
内容简介:
本书内容包含了传统教材中的《生物化学》《分子生物学》《细胞生物学》和《医学遗传学》及新兴的基因组学相关内容。第2版在第1版的基础上，参考了国际上相关的知名教材，结合开展相关整合课程的经验，联系各校的相关课程的教学大纲进行修订。分为8篇，42章。第一篇 生命的分子，介绍生命中主要的分子的结构和功能。第二篇 细胞结构。第三篇 细胞代谢。第四篇 基因及基因表达。第五篇 细胞的生命活动。第六篇 细胞通讯与细胞应激。第七篇 生命的遗传。第八篇 常用分子和细胞生物学技术。
目录:
绪论/1
第一篇生命的分子
第一章水、无机元素和维生素/14
第一节水/14
第二节无机元素/18
第三节维生素/25
第二章氨基酸与蛋白质/34
第一节蛋白质的分子组成/35
第二节蛋白质的分子结构/40
第三节蛋白质结构与功能的关系/48
第四节蛋白质的理化性质/53
第五节蛋白质组学/55
第三章酶/57
第一节酶的分子结构与功能/57
第二节酶的分类与命名/62
第三节酶的工作原理/64
第四节酶促反应动力学/70
第五节酶的调节/81
第四章核苷酸与核酸/87
第一节核酸的化学组成以及一级结构/87
第二节DNA的空间结构与功能/91
第三节RNA的结构与功能/99
第四节核酸的理化性质/107
第五节核酶/110
第五章聚糖/114
第一节聚糖的共同特点/114
第二节聚糖的独特结构/116
第三节蛋白聚糖是由糖胺聚糖和核心蛋白构成/120
第四节聚糖结构蕴含重要信息/121
第六章脂肪与类脂/126
第一节脂肪酸/126
第二节脂肪/131
第三节类脂/133
第四节脂质的提取、分离与分析/140
第二篇细胞结构
第七章细胞膜/146
第一节细胞膜的化学组成与生物学特性/146
第二节小分子物质和离子的穿膜运输/156
第三节大分子物质和颗粒物质的穿膜运输/163
第八章细胞内膜系统/168
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