旅游标准学
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作者任鸣 著
出版社北京大学出版社
ISBN9787301255230
出版时间2015-02
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数192页
字数274千字
定价30元
货号SC:9787301255230
上书时间2024-11-02
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内容简介:
《旅游标准学》（基础篇）主要介绍了旅游标准学、旅游标准及标准化的基本知识和靠前外发展概况；系统阐述了旅游标准化原理与管理原则；重点表述了旅游标准的制定、旅游标准体系建设、旅游标准的实施与监督、旅游标准化效果评价等基本流程与规范；具体解读了我国实施旅游标准化示范区建设的步骤、方法和评估要求。为旅游标准及标准化工作提供了理论与实践兼容的系统性基础知识，是广大旅游管理者和旅游标准化工作者的伴侣，也是旅游标准知识传播和业务培训的很好读本。
目录:
第一章 标准及标准化基础知识
第一节 标准与标准化
第二节 标准化作用
第三节 标准与法规
第四节 标准化简史
第二章 旅游标准学与标准化概述
第一节 旅游标准学概述
第二节 国内外旅游标准化概况
第三节 我国旅游标准化发展战略与趋势
第三章 旅游标准化原理与管理原则
第一节 概述
第二节 旅游标准化基本原理
第三节 旅游标准化管理原则
第四章 旅游标准的制定
第一节 旅游标准的制定原则
第二节 旅游标准的制定程序
第三节 旅游标准的编写规则
第五章 旅游标准体系建设
第一节 我国旅游标准体系建设概况
第二节 2009年版旅游标准体系简介与评价
第三节 旅游业标准体系建设实施
第六章 旅游标准的实施与监督
第一节 旅游标准的实施
第二节 旅游标准实施的监督
第七章 旅游标准化效果评价
第一节 标准化效果评价的意义
第二节 旅游标准化效果的产生机理
第三节 旅游标准化效果的分类及评价指标
第四节 旅游标准化效果的评价方法
第八章 旅游标准化示范区建设
第一节 旅游示范区建设内涵
第二节 示范区建设方法
第三节 示范试点建设的考核与评估
附录1 《全国旅游标准化工作管理办法》
附录2 旅游业基础术语
参考文献
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