中医养生饮食篇
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作者于春泉，雒明池，高杉主编
出版社中国医药科技出版社
ISBN9787521403275
出版时间2018-10
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数219页
字数255千字
定价46元
货号SC:9787521403275
上书时间2024-11-02
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商品详情
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作者简介:
于春泉，研究员，主任医师，医学博士，博士研究生导师。现任天津中医药大学期刊编辑部主任，中华中医药学会编辑出版分会副主任委员。兼任天津电视台都市频道《美食新气象》节目中医养生专家，天津新浪网健康频道《悬壶TV》主讲专家，天津市卫生和计划生育委员会《健康大讲堂》主讲专家，天津市卫生和计划生育委员会《健康周报》养生栏目供稿专家，天津市委支部生活社《支部生活》（老干部版）养生栏目供稿专家。曾荣获天津市卫生局（即天津市卫生和计划生育委员会）科技进步一等奖、天津市科技进步一等奖和三等奖以及中华中医药学会科学技术进步三等奖。主持重量项目2项，省部级项目5项，参加国家及省部级课题7项。在国内外高水平期刊上发表论文103篇，出版专著10部，申请发明专利4项。
内容简介:
于春泉、雒明池、高杉主编的《写给老百姓的中医养生书系(中医养生饮食篇)》是一本讲述采用中医食疗法进行养生治病的书。全书分为上下两篇，上篇介绍中医饮食养生与治疗概论、饮食养生禁忌以及二十四节气食物分类。下篇介绍常用食材、药膳在各科疾病治疗中的应用。本书适合中医养生爱好者、临床工作者参考阅读。
目录:
上篇 认识中医饮食治疗学
第一章 中医饮食养生与治疗概论
第一节 中医饮食养生与治疗的概念、分类与文化源流
一、中医饮食养生与治疗的概念
二、饮食养生分类
三、中医饮食养生与治疗的文化源流
第二节 中医饮食治疗的特色与基本原则
一、中医饮食治疗的特色
二、中医饮食治疗的原则
第三节 二十四节气与中医食疗
一、顺应四时养生
二、二十四节气的饮食养生
第二章 饮食养生禁忌
第一节 配伍禁忌
第二节 时令禁忌
一、春季时令饮食宜忌
二、夏季时令饮食宜忌
三、秋季时令饮食宜忌
四、冬季时令饮食宜忌
第三节 服药的饮食禁忌
一、服用中药期间饮食禁忌
二、服用西药期间饮食禁忌
第四节 孕期及产后的饮食禁忌
一、孕期的饮食禁忌
二、产褥期及哺乳期的饮食禁忌
第三章 二十四节气食物分类
第一节 春季食疗篇
一、立春节气特点及养生食材
二、雨水节气特点及养生食材
三、惊蛰节气特点及养生食材
四、春分节气特点及养生食材
五、清明节气特点及养生食材
六、谷雨节气特点及养生食材
第二节 夏季食疗篇
一、立夏节气特点及养生食材
二、小满节气特点及养生食材
三、芒种节气特点及养生食材
四、夏至节气特点及养生食材
五、小暑节气特点及养生食材
六、大暑节气特点及养生食材
第三节 秋季食疗篇
一、立秋节气特点及养生食材
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