太好看了!奇妙的手绘图解茶百科

这是一本为普通爱好者和入门者量身打造的茶文化轻科普。全书分为“从茶园到茶杯，茶的风味，泡茶有方法，茶与咖啡，茶艺、茶道与民俗，茶：全世界都在喝，时尚新茶饮在家也能做”等七章，囊括了广大读者最为关注的热点主题以及经常碰到的各种茶知识疑惑。 全书精心手绘500多幅插画，结合300个茶知识点，以“全文手绘图解”来呈现。文字简练、表达生动，插画清新文艺，版面时尚活泼，非常适合当代轻阅读、碎片化的阅读节奏，堪称广大茶爱好者bibei的识茶、泡茶、喝茶、鉴茶图解指南。

目录 第一章 从茶园到茶杯 茶的历史大事记……2 中国的4大茶区……6 江北茶区 6 西南茶区 6 江南茶区 7 华南茶区 7 茶叶的来源：茶树……8 茶树的品种 8 茶树的外观不止一种 8 茶树叶片的植物学特征 8 茶树的结构 9 在什么环境下，茶树能茁壮成长？……10 风土 10 种植方式 11 茶农收获季：采摘的技巧……12 采摘 12 不同的茶会采下不同等级的叶片 12 采茶的注意事项 13 制茶流程与茶叶分类……14 绿茶 14 乌龙茶 15 黄茶 16 黑茶 16 红茶 17 白茶 17 这些精制步骤，让茶更好喝……18 茶叶分级，去除杂物 18 烘焙 19 拼配 19 紧压 19 其他形式的茶和花草茶……20 花茶 20 花草茶 20 抹茶 21 混合调味茶 21 茶的健康秘密……22 茶中主要的有益物质 22 茶的健康功能一览 23 日常健康喝茶10 大习惯……24 晨起空腹不饮茶 24 肠胃有问题者不饮茶 24 不饮过烫的茶 24 长霉的茶不能喝 24 不宜只喝茶不喝水 24 喝茶失眠，就调整浓度和时间 25 “醉茶”时可吃饼干或甜食缓解 25 不可将喝茶代替果蔬 25 不可将喝茶代替药物治疗 25 喝完茶要将茶具洗干净，不留茶垢 25 第二章 看懂茶的风味 品茶的4 个基本感觉……28 视觉：观赏和观察 28 嗅觉：闻香气 28 味觉与触觉：滋味和质感 29 体感：微妙的感受 29 茶怎么有这么多形状？……30 为什么要给茶叶塑形？ 30 从手工到机械化 30 看外形主要看什么？ 31 一杯好茶长这样……32 茶的香气来源 32 茶的滋味、质感来源 32 风味的形状 33 风味类型：茶叶风味轮……34 风味的背后：品种、环境、工艺……36 风味影响因素一：茶树品种 36 风味影响因素二：生长环境 36 风味影响因素三：制作工艺 37 各大茶类的风味
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