煲一碗好汤
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作者尚云青, 于雅婷主编
出版社江苏科学技术出版社
ISBN9787571307127
出版时间2020-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数224页
字数210千字
定价45元
货号SC:9787571307127
上书时间2024-11-01
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商品详情
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作者简介:
尚云青云南中医学院教授，现任世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会副会长、中华中医药学会营养药膳专家分会常务理事、云南省农村义务教育学生营养改善计划食品安全与营养工作专家、世界健康促进联合会常务理事、云南省烹饪协会常务理事、云南省营养学会理事、云南省预防医学第二届食品安全分会委员。于雅婷主任医师、高级药膳食疗师，曾任国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员。领导创新的现代化中医食疗技术多次荣获国内大奖。个人曾多次荣获“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。
主编推荐:
1.439 道好喝易做养生汤，满足全家需求。2.高清彩图，步骤分解，一看就会。3.高级药膳食疗师和中医学教授严格把关，质量可靠效果好。
内容简介:
本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写，全彩印刷，详细介绍了400多道好喝易做的养生汤，针对不同的家庭成员分为不同的章节。男性补身，女性养颜，儿童补脑，老人保健，是真正适合全家人的养生汤大全；更有高级药膳食疗师和中医学教授严格把关，用心呵护全家健康。
目录:
阅读导航
源远流长一碗汤
煲汤“七要”
男人保健壮阳汤
16 黄芪山药鱼汤
16 杏仁萝卜炖猪肺
17 参芪炖牛肉
17 双仁菠菜猪肝汤
18 灵芝红枣瘦肉汤
18 远志菖蒲鸡心汤
19 黑豆牛肉汤
19 桂圆干老鸭汤
19 节瓜山药煲老鸭
20 萝卜煲羊肉
20 杜仲板栗乳鸽汤
21 五子下水汤
21 三味鸡蛋汤
22 猪蹄炖牛膝
22 鹿茸熟地瘦肉汤
23 枸杞牛蛙汤
23 陈皮猪肝汤
24 家常牛肉煲
24 胡椒猪肚汤
25 薏米板栗瘦肉汤
25 薏米鸡块汤
26 黑芝麻乌鸡红枣汤
26 银杏莲子乌鸡汤
26 莲子芡实猪尾汤
27 山药枸杞牛肉汤
27 木耳红枣汤
28 带鱼黄芪汤
28 补骨脂虫草羊肉汤
29 黑木耳猪尾汤
29 石韦蒸鸭
30 三参炖三鞭
30 牛鞭汤
31 鹿茸黄芪煲鸡汤
31 板栗猪腰汤
32 板栗排骨汤
32 板栗冬菇老鸡汤
32 核桃牛肉汤
33 花生香菇鸡爪汤
33 银杏小排汤
33 银杏玉竹猪肝汤
34 猪骨黄豆丹参汤
34 莲子百合排骨汤
35 枸杞水蛇汤
35 海马猪骨肉汤
36 芡实莲子煲鸭汤
36 淡菜枸杞煲乳鸽
37 鳝鱼苦瓜枸杞汤
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