果品储藏保鲜与气象--基本知识
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江苏南京
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作者吕湛 著作
出版社气象出版社
ISBN9787502949112
出版时间2010-05
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价9元
货号SC:9787502949112
上书时间2024-10-31
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商品详情
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内容简介:
本书内容包括生产管理对果品储藏的影响、果品采后的呼吸作用对果品储藏的影响、果品特性与果品储藏等内容。
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