《齐民要术》与蔬菜产业发展
正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
￥ 27 5.4折 ￥ 50 全新
仅1件
作者王乐义,信俊仁 著
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511629333
出版时间2017-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数200页
字数263千字
定价50元
货号SC:9787511629333
上书时间2024-10-31
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 15小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：全新
- 全新正版 提供发票
- 商品描述
-
作者简介:
王乐义，生于1941年11月，山东省寿光市三元朱村人，1965年加入中国共产党，1978年9月当选为三元朱村党支部书记。中国共产党第十五、第十六、第十七、第十八届代表。全国很好共产党员，全国劳动模范，全国农村学习实践“三个代表”重要思想基层干部标兵，全国十大诚实守信道德模范，感动中国“双百”人物，全国农村很好人才，全国农业科技推广优选工作者，全国农业标准化示范区优选工作者，中国改革功勋，中国果菜产业十大风云人物，中国特产之乡开发建设优选工作者，中国十大杰出村官，中华农业英才，新时期农村党支部书记的好榜样，“中国冬暖式大棚蔬菜之父”，现任潍坊市人大常委、寿光市政协常委．中国蔬菜协会副会长、山东省蔬菜协会会长、寿光市蔬菜协会会长，孙家集街道工委副书记，三元朱村党支部书记。不错农艺师。
信俊仁，出生于1963年4月，山东省寿光市信家桥村人，1986年1月加入中国共产党，1984年10月参加工作。
精彩内容:
序一《齐民要术》是我国现存最早、最完整的一部古代综合性农学巨著，在中国传统农学发展目前是一个重要的里程碑，在世界农业科技目前也占有非常重要的地位。《齐民要术》共10卷，92篇，11万多字。全书“起自耕农，终于醯醢，资生之业，靡不毕书”，规模巨大，体系完整，系统地总结了公元6世纪以前黄河中下游旱作地区农作物的栽培技术、蔬菜作物的栽培技术、果树林木的栽培技术、畜禽渔业的养殖技术以及农产品加工与贮藏、野生植物经济利用等方面的知识，是当时我国最全面、系统的一部农业科技知识集成，被誉为中国古代第一部“农业百科全书”。《齐民要术》研究会组织包括高校科研人员、地方技术专家等20多人在内的精干力量，凝心聚力，勇担重任，经过三年多的辛勤工作，完成了这套近400万字的《中华农圣贾思勰与〈齐民要术〉研究丛书》。该《丛书》共三辑15册，体例庞大，内容丰富，观点新颖，逻辑严密，既有贾思勰里籍考证、《齐民要术》成书背景及版本的研究，又有贾思勰农学思想、《齐民要术》所涉及农林牧渔副等各业与当今农业发展相结合等方面的研究创新。这些研究成果与我国农业当前面临问题和发展的关系密切，既能为现代农业发展提供一些思路和有益参考，又很好地丰富了传统农学文化研究的一些空白，可喜可贺。可以说，这是国内贾思勰与《齐民要术》研究领域的一部集大成之作，对传承创新我国传统农耕文化，服务现代农业发展将发挥积极的推动作用。《中华农圣贾思勰与〈齐民要术〉研究丛书》能得到国家出版基金资助，列入“十三五”国家重点图书出版规划项目，进一步证明了该《丛书》的学术价值与应用价值。希望该《丛书》的出版能够推动《齐民要术》的研究迈上新台阶；为推进现代农业生态文明建设，实现农业的可持续发展提供有益的借鉴；为传承和弘扬中华优秀传统文化，展现中华民族的精神文化瑰宝，提升中国的文化软实力发挥作用。中国工程院副院长中国工程院院士2017年4月序二中国是世界四
...
内容简介:
《齐民要术》用了16个篇幅记述了北魏时期的蔬菜生产及技术。蔬菜生产发展到规模化和专业化的时候便形成了自己的产业，蔬菜产业是由各相关部门行业围绕生产而形成的体系。《<齐民要术>与蔬菜产业发展》这本书，严格地说，应该从十一届三中全会后的家庭承包经营责任制——农业种植结构调整——发展经济作物种植蔬菜开始写，因为之前的蔬菜生产不能称之为产业。但任何事物都有一个渊源，都是由历史发展而来的，“不知从哪里来，就不知到哪里去”，何况这本书又是为了促进蔬菜产业进一步发展之目的。只有回到蔬菜发展的历史当中去，掌握和了解蔬菜产生、发展及《齐民要术》诞生后对其产生影响的全过程，才能更好地发挥《齐民要术》在未来蔬菜产业发展中的作用，因此，本书的内容一直追溯到我国蔬菜的起源。《齐民要术》作为世界性农学巨著，其诞生对后世农业生产发展的影响是全面、广泛且恒久而深远的，绝不限于一时一地，也不是均衡的。在不同的时段、不同的地域和不同的门类之间又呈现出很大的差别，在蔬菜产业的发展上这种差异又表现得尤为明显和突出。因此，只有借助于典型，选择那些具有多方面代表性的产业发展比较集中的优势区域去分析和探讨，才更有助于《齐民要术》对蔬菜产业发展影响的理解和认识。寿光是农圣贾思勰的故乡，《齐民要术》就诞生在寿光，寿光蔬菜产业的形成与发展就是《齐民要术》对一个地区近距离长时期影响的结果。寿光历目前就有蔬菜种植的习惯和传统，寿光蔬菜产业的发展，始终走在全国的前列，发挥着引领作用。蔬菜产业自发展之始，寿光就是全国效仿的榜样，或者说，我国蔬菜产业的发展就是从寿光兴起的。书写《齐民要术》与蔬菜产业发展，寿光是无法绕开且又必须对准的聚焦点。该书分为三个层次，四个部分。靠前个层次是《齐民要术》与蔬菜生产发展。主要介绍了三方面的内容，一是对《齐民要术》诞生以前的蔬菜产生发展过程的追溯和对《齐民要术》本身的理解，这主要是为了便于
...
目录:
第一篇《齐民要术》与蔬菜生产发展
第一章蔬菜的起源及早期发展和《齐民要术》
第一节蔬菜起源及早期发展
一、蔬菜的起源
二、蔬菜驯化栽培
三、菜圃的形成
四、以城市需求为核心的蔬菜规模发展
五、蔬菜种植水平的提高
第二节《齐民要术》诞生的时代社会背景
一、《齐民要术》产生的时代背景
二、《齐民要术》的农业生产工具技术背景
三、《齐民要术》成书的动因分析
第三节《齐民要术》中几个问题的理解和认识
一、对《齐民要术》没有涉及保护地栽培的理解
二、对《齐民要术》在不同历史时期重视程度的理解
三、对《齐民要术》中“商贾之事”的理解
四、《齐民要术》对蔬菜生产发展的特殊贡献
第二章《齐民要术》问世后的蔬菜生产发展
第一节《齐民要术》问世后古代蔬菜生产发展
一、人口的增加及城市规模的扩大推动了蔬菜种植面积的扩大
二、野生驯化及国外引进蔬菜品种不断增加
三、《齐民要术》技术的推广及南方农业生产的发展
四、在《齐民要术》的技术体系内蔬菜生产技术的进步
第二节近现代农业科技知识及蔬菜生产的发展
一、1840年鸦片战争至1919年“五四运动”阶段农业科技知识的发展情况
二、1919年“五四运动”至1949年新中国成立前农业科技的发展情况
三、蔬菜生产发展情况
第三节新中国建立后蔬菜生产研究及体系建设与发展
一、农业科技研究及体系的建设
二、《齐民要术》遭遇计划经济体制的尴尬
三、蔬菜生产在徘徊中前行
第二篇《齐民要术》与蔬菜产业发展
第三章《齐民要术》与寿光蔬菜产业发展过程及现状
第一节寿光蔬菜产业的起步
第二节冬暖式蔬菜大棚的
...
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价