一起觅食吧
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作者范范Kayla,音乐厨师TJ 著
出版社中央广播电视大学出版社
ISBN9787304069933
出版时间2016-08
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数301页
字数240千字
定价43元
货号SC:9787304069933
上书时间2024-10-31
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商品详情
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作者简介:
范范KAYLA，一个用文字做梦，爱拍照，爱旅行，爱做饭的北京大妞!？曾在央视当过三年编导，因为不甘束缚，和渴望开阔眼界，转行做了对外汉语教师。
带着美国留学生，东奔西跑了六年，发现自己爱的还是码字儿，于是当起了自由撰稿人，
生命不息，做梦不止!？Kayla希望可以和更多志同道合的朋友一起，用真心记录生活，用行走照亮生命!
音乐厨师TJ，生于首尔，旅居美国、加拿大和多米尼加共和国，？曾旅行过30多个国家，现定居北京，自称是一个左手拿吉他，右手拿炒勺的“音乐厨师”。
毕业于美国布朗大学生物系，却执着于音乐，在伯利音乐学院作曲系毕业后，又因为爱上美食，前往纽约的法国料理学院
(FCI)学习法国料理，更拿下了，当年“菜单设计”课程的靠前名!
如今，作为一名美食作家，TJ希望和大家一起，分享生活的菜谱!一起在烹饪的节奏中舞蹈，一起为了生活的美好歌唱!
内容简介:
88家首尔藏在首尔各处的地道餐厅，88个首尔美食故事！范范KAYLA、音乐厨师TJ著的《一起觅食吧(首尔篇)》共九章，包括江南、新沙洞、景福宫、仁寺洞等九个首尔有名旅游区，并以这些旅游地区为中心，寻觅附近的地道美食。无论是王侯院中的私房菜，还是路边的夜市小摊档，只要上的了美食榜的，通通收录在其中。
例如逛江南区时，必要去普乐酱蟹家尝一尝韩国国宝美食——酱油螃蟹。在一边品尝螃蟹的同时，还能听一听普乐家的传奇发展史，当然，书中还会给大家科普一下，酱油螃蟹的正确吃法。走到明洞时，别忘了去吃一下古宫拌饭家的拌饭，这可是拌饭中的爱玛仕！去到景福宫，当然要去吃土俗村的参鸡汤啦，因为土俗村的“参”是四年生的高丽参，土俗村的“鸡”是京畿道自由农场饲养的卧龙童子鸡，土俗村的“汤”是蒸锅炖出的老汤，原汁原味……这本书不但好吃，还好玩，韩剧迷们，想去韩剧拍摄的馆子品尝美食吗？在书中查一查目录，跟着韩剧边走边吃！
目录:
江南柴门朱门皆有愿
你若给我沙滩，我便送你珍珠
沙滩的珍珠（？？？？？）005
一口蟹黄一口金
普乐酱蟹（？？？？？？）013
比bigger更bigger
Akbari(69cm)（？？？）021
靠脸更靠实力
校村炸鸡（？？？？）025
汉江北望牡丹峰
平家屋（？？？）030
风吹柳花满店香
百岁酒村（？？？？？）031
吃橘子的黑猪
黑猪家（？？？）032
我们的小时光
Seoga&Cook（？？？？）033
新论岘深夜食堂
卡车乌冬面（？？？）034
长途车站旁的野菜味道
饭来了(Babione)（？？？？）035
画在墙上的美味
CafeArtisee（？？？？？）036
我也是巴黎贝甜
ParisCroissant（？？？？？）037
新沙洞精致是一种生活方式
离开韩国最想念的味道
MamanGateau（？？？？）043
绽放的紫菜包饭
SCHOOLFOOD（？？？？）051
采菊东篱见南山
张舍廊（？？？）057
朴有天奶奶开的餐厅
韩一馆（？？？）061
遇见童年的自己
MealTop（？？）064
一碗难求的江南第一面
多利汤面DOOREANOODLE（？？？？？？？）066
没有冰激凌？那就来个啤酒冰沙
NOVELCAFE（？？？？）067
春风十里不如你
sona咖啡厅（？？）068
燃烧的羽毛落向世界
VATOS啤酒调酒（？？？）069
追星不能不去
CubeCafe（？？？？）
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