吃对42天营养月子餐宝典
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作者徐斌,徐青,许鼓 主编
出版社辽宁科学技术出版社
ISBN9787538197303
出版时间2016-06
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数303页
字数380千字
定价48元
货号SC:9787538197303
上书时间2024-10-31
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商品详情
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作者简介:
徐赟，母婴护理专家，月子会所行业资历专家和领航者。2006年毕业于同济大学研究生院。2007年12月创建上海喜喜母婴护理服务有限公司，担任总裁一职。 2011年被中国家庭服务业协会评为全国家庭服务业很好管理者。2013年被中华妇幼健康促进行动联盟聘为理事。喜喜月子爱护机构自创办起，就一直在母婴护理界前沿，引领整个行业的发展，提供个性化多方面的服务，是母婴护理行业的佼佼者；2015年，公司改制为上海喜喜母婴护理服务股份有限公司，成功挂牌新三板。
徐青，中国营养学会会员，国家二级营养讲师，喜喜月子爱护机构首席营养顾问。
毕业于黄石理工学院医学系。从事健康管理领域7年，创办世纪常青健康工作室，在孕、产、婴三大人群的营养咨询、营养配餐和健康促进方面有丰富经验，擅长孕妇餐、婴幼儿辅食餐、月子餐配餐和月子营养指导，对各种月子病的特殊功效膳食调理独具心得。
许鼓，母婴护理专家，不错奶爸，育婴蜜语网创始人。从事专业母婴服务产业20多年，2003年创立洋洋母婴服务机构及育婴蜜语网，构建新颖有效的5S孕婴服务体系，发起并组织27个孕婴服务项目，参与的专业人员超过200人，旨在帮助中国家庭解决备孕期、孕期、产褥期、0-1岁育婴期、1-5岁育儿期上千种常见的、有刚性需求的问题，并率先采取远程多媒体服务模式，点对点帮助每一个有需求的中国家庭。
内容简介:
实实在在帮到妈妈们坐月子的营养美食工具书。
在家享受很好月子中心的专业营养餐单，
月子“女神”徐赟10年专研，很大程度上适合中国女人体质的月子餐！
分阶段调养，美味可口、少食多餐、低油少盐 、营养均衡、药食同源、保持体形！
月子期新妈妈急需滋补和休养，才能迅速担当起哺乳和养育新生儿的重担。饮食对于乳质的影响是很好大的，而乳质直接影响着宝宝的身体！本书针对月子期新妈妈的生理心理特点，贴心介绍了新妈妈们所需营养、食物、进食原则以及42天月子食谱。本书食谱由月子中心的专业营养师打造，科学，实用性强，简单易操作；分别为顺产和剖宫产妈妈提供了42天月子期内一日三餐及加餐的具体方案及食谱，每个餐单都附有建议食用时间和食用量。每个菜单教会新妈妈们如何根据营养和时令正确选择优质的食材，还可以根据自己的口味选择各种烹饪方式。书中把每道菜的制作过程都写了出来，附上精美的图片、营养分析和贴心提示，复杂的做法还拍摄了流程图，让人在家中也能方便操作。本书还为出现各种月子问题的妈妈提供了调理功能的月子餐食谱，解决恶露、疼痛、抑郁、缺乳等月子病，让新妈妈在畅享美食的同时，快速恢复产前的健康美丽。
目录:
序言
因为，我自己也是一个妈妈文/徐赟005
月子吃好养一生文/桑兰008
PART01写在前面：吃对月子餐，妈妈宝宝没烦恼021
一、中国人为什么要坐月子022
二、科学坐月子，吃什么怎么吃025
三、月子餐常见七大误区027
四、剖宫产和非哺乳妈妈，月子餐有区别031
五、四季时令妈妈进补要点033
六、根据体质制订月子餐方案035
七、新妈妈营养健康进补要素036
八、月子餐很好食物排行榜041
PART02第一周：平补周利水消肿，排出恶露050
月子第1天052
月子第2天061
月子第3天070
月子第4天079
月子第5天087
月子第6天095
月子第7天102
PART03第二周：温补周促进代谢，恢复体力111
月子第8天112
月子第9天117
月子第10天123
月子第11天129
月子第12天134
月子第13天139
月子第14天144
PART04第三周：热补周调理脏器，增加乳？-量151
月子第15天152
月子第16天157
月子第17天162
月子第18天167
月子第19天172
月子第20天177
月子第21天182
PART05第四周：热补周增强体质，养血补气186
月子第22天188
月子第23天193
月子第24天198
月子第25天202
月子第26天206
月子第27天210
月子第28天214
PART06第五周：强补周理气补血，健体修身218
月子第29天220
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