生物化学
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作者姚文兵主编
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117332293
出版时间2022-07
版次9
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数432页
字数780千字
定价69元
货号SC:9787117332293
上书时间2024-10-31
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商品详情
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内容简介:
全国高等学校药学类专业规划教材是我国历史最悠久、影响力最广、发行量优选的药学类专业高等教育教材，为我国药学类专业的发展与人才培养做出了重要贡献。在广泛调研第八轮教材编写及使用建议的基础上，本次修订拟根据药学学科领域的新理论、新方法、新技术，以及新出台的国家政策法规、《中国药典》等对本轮教材进行更新，注重学生实践能力的提升，培养学生的创新能力和新药研发能力。同时，将思想政治教育纳入教材，激发学生的爱国主义情怀以及敢于创新、勇攀高峰的科学精神。为了顺应“互联网+教育”需求和我社数字资源的积累，本次修订将同步进行数字化资源建设。
目录:
绪论
一、生物化学的含义与研究内容
二、生物化学的发展简史
三、生物化学与药学的联系
四、生物化学的发展趋势
第一篇 生命的分子基础
第一章 糖的化学
第一节 概述
一、糖的概念与分布
二、糖的分类
三、糖的主要生物学作用
第二节 多糖的化学
一、多糖的分类
二、重要多糖的化学结构与主要生物学作用
三、多糖的含量与纯度测定
四、多糖的分离、纯化及降解
五、多糖的结构分析
六、糖复合物
第三节 糖类药物的研究与应用
一、以糖类为基础的药物
二、糖基化工程
第二章 脂类的化学
第一节 概述
一、脂类的概念
二、脂类的分类
三、脂类的主要生物学作用
第二节 单脂的化学
一、脂肪的化学结构
二、脂肪酸
第三节 复合脂类的化学
一、磷脂
二、糖脂
三、固醇及其衍生物
第四节 脂类的提取分离与分析
一、脂类的提取与分离
二、脂类的组成与结构分析
第五节 脂类药物的研究与应用
一、脂类药物
二、脂肪替代物
三、脂质体药物
第三章 维生素
第一节 概述
一、维生素的定义
二、维生素的命名与分类
三、维生素的需要量
第二节 脂溶性维生素
一、维生素A
二、维生素D
三、维生素E
四、维生素K
第三节 水
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