选茶有方 喝茶有道
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作者朱海燕
出版社江西科学技术出版社
ISBN9787539064802
出版时间2018-11
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数150页
字数150千字
定价32元
货号SC:9787539064802
上书时间2024-10-30
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商品详情
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作者简介:
内容简介:
喝一杯好茶，品一段时光之味。选茶、喝茶已成为当今好养生之人的健康生活方式之一。本书以“茶的基础知识”为出发点，为读者详细讲述茶的文化、茶的分类、选购指导、茶叶保存、泡茶细则等内容，并配以二维码，轻松引导读者走进茶世界，领略茶韵味，感受茶艺术，享受茶魅力。在余韵绕喉的清香中，真正做到选茶有方，喝茶有道。
目录:
第一章 漫步走进茶世界
古老的东方茶饮
茶的起源
从食茶到饮茶的演变
历代茶事
中国四大茶区
认识绿茶
绿茶的分类
绿茶的营养功效
制茶方法
名优绿茶鉴赏
认识红茶
红茶的分类
红茶的营养功效
制茶方法
名优红茶鉴赏
认识青茶
青茶的分类
青茶的营养功效
制茶方法
名优青茶鉴赏
认识黑茶
黑茶的分类
黑茶的营养功效
制茶方法
名优黑茶鉴赏
认识黄茶
黄茶的分类
黄茶的营养功效
制茶方法
名优黄茶鉴赏
认识白茶
白茶的分类
白茶的营养功效
制茶方法
名优白茶鉴赏
认识花茶
花茶的分类
花茶的营养功效
制茶方法
名优花茶鉴赏
第二章 精挑细选买茶经
买茶前需要知道的茶识
弄清买茶的终极要求
新手如何选购茶叶
买茶先要看外形
巧用闻香来识茶
茶叶的品质与价格没有必然联系
不要过分迷信明前茶
如何购买旅途中的当地茶
买茶要留意相关标识
避开“三无”茶叶
茶叶的鉴别与选购
鉴茶四要素
留意茶叶的保质期
不要购买受潮茶叶
不同地方的茶叶该如何选购
分清新茶与陈茶
鉴别春茶、夏茶与秋茶
识
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