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临床营养

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江苏南京
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作者编者:吴苇|责编:许贵强

出版社人民卫生出版社

ISBN9787117343985

出版时间2023-01

版次2

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数256页

字数340千字

定价79元

货号SC:9787117343985

上书时间2024-10-30

江苏读客文化

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   商品详情   

品相描述:全新
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商品描述
内容简介:
《临床营养》由吴苇主编
目录:
第一篇临床营养总论/1

第一章绪论/1

第一节临床营养/2

一、营养学/2

二、临床营养学/2

第二节临床营养治疗/2

一、临床营养治疗的内容/2

二、临床营养治疗的原则/3

第三节临床营养的进展/4

一、中国营养学发展史/4

二、西方营养学的发展/6

三、临床营养的发展趋势和未来前景/7

第二章临床营养咨询和营养评价/9

第一节患者的营养咨询/9

一、营养咨询的形式/9

二、营养咨询的方法/9

三、营养咨询的步骤/10

第二节患者的营养评价/10

一、人体测量/10

二、临床检查/12

三、实验室检查/14

四、营养状况综合评价/18

第三章临床营养调查、食谱编制及营养教育/22

……

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