钱家鸣养肠胃饮食
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作者钱家鸣主编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518437894
出版时间2022-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数240页
字数220千字
定价49.8元
货号SC:9787518437894
上书时间2024-09-07
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商品详情
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作者简介:
主编推荐:
一本送给长辈、送亲友的肠胃调理书！
一本有情怀、有温度、有营养的肠胃调理图解版合集！
北京协和医院消化内科主任将30年的一线临床诊治经验撰写成书，希望中老年读者在获得有用的知识的同时，也能收获健康的肠胃！
内容简介:
肠胃与人的健康息息相关，肠胃病一直是常见病、多发病，与饮食关系最为密切。本书从营养素、饮食习惯、家常食材、药食两用中药材等多方面揭示调理肠胃的饮食要点，针对不同的肠胃病病症给出了对症食疗、强化肠胃功能的措施，还有针对不同人群、不同季节的养肠胃方案。本书采用大号字体，阅读更清晰，眼睛不疲劳，是馈赠长辈的贴心小礼物。
目录:
胃和肠谁是老大
胃是有弹性的大口袋
肠道是优选的消化器官
肠胃不适的信号
大便与肠胃的关系
影响肠胃功能的几大因素
PART 1 营养素推荐 从根源处掌控肠胃健康
膳食纤维 肠道的“清洁工”
维生素A 保护胃黏膜，有效防溃疡
维生素B1 促蠕动，增食欲
维生素C 促消化，防癌
维生素E 提高抵抗力，抑菌
镁 护胃肠，助消化
钾 预防肠麻痹和厌食症
锌 提高味觉敏感度，促进食欲
硒 预防胃黏膜坏死，抗癌
水分 净化肠胃，软化粪便
饱和脂肪酸 增加消化负担
反式脂肪酸 增加肠胃负担
PART 2 饮食习惯推荐 做好细节 养好肠胃
饮食均衡多样
补充益生菌
一日三餐饮食推荐
喝对茶，养好胃
何时吃水果，因人而异
进餐优选这样做
这些饮食习惯要避免
……
PART 3 日常饮食推荐 科学饮食调理肠胃
PART 4 药食两用中药材 养护肠胃功不可没
PART 5 肠胃病饮食推荐 对症进食 强化肠胃功能
PART 6 人群饮食推荐 适合自己的才是优选的
PART 7 四季饮食推荐 因时而异 调整饮食
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