材料工程传输原理
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作者邹友生[等]编著
出版社机械工业出版社
ISBN9787111697756
出版时间2022-03
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数252页
字数384千字
定价49.8元
货号SC:9787111697756
上书时间2024-09-07
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商品详情
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内容简介:
本书是“十三五”江苏省高等学校重点教材，以新时代全国高等学校本科教育工作会议精神为指引，结合近年来教学改革成果编写而成。
本书注重知识基础的夯实、深度难度的有机拓展及传输理论在材料制备、材料加工及冶金工程等实践中的应用。全书共三篇13章，即动量传输篇、热量传输篇、质量传输篇，包含流体的概念及性质、流体静力学、动量传输基础、流体流动基本方程、边界层理论、热量传输的基本概念、导热、对流传热、辐射换热、质量传输的基本概念、扩散传质、对流传质、相间传质。全书典型例题剖析深刻，每章均有思维导图和习题，利于读者抓住重点，深入系统学习，方便读者查看和学习。
本书可作为普通高等学校材料类、冶金类、化工类、能源动力类、机械类等专业的教材或教学参考书，也可供其他专业选用和相关科技人员参考。
目录:
前言
绪论
0.1 三种传输基本定律
0.2 三种传输现象类比
第1篇 动量传输
第1章 流体的概念及性质
1.1 流体和连续介质模型
1.1.1 流体的概念
1.1.2 连续介质模型
1.2 流体的压缩性和热膨胀性
1.2.1 液体的压缩性和热膨胀性
1.2.2 气体的压缩性和热膨胀性
1.2.3 不可压缩流体
1.3 流体的黏性
1.3.1 流体中的黏性力
1.3.2 牛顿黏性定律和流体黏度
1.3.3 理想流体、牛顿流体和非牛顿流体
习题
第2章 流体静力学
2.1 作用在流体上的力
2.2 静止流体平衡微分方程——欧拉方程
2.3 重力场下流体静力学基本方程
2.4 静止液体对壁面的作用力
2.4.1 静止液体对平面壁的压力
2.4.2 静止液体对曲面壁的压力
习题
第3章 动量传输基础
3.1 流体的流动形态
3.1.1 雷诺实验
3.1.2 雷诺数
3.2 流场及其描述
3.2.1 流场
3.2.2 迹线和流线
3.2.3 流管、流束和流量
3.2.4 稳定流和非稳定流
3.3 动量传输方式和动量通量
3.3.1 动量传输的基本方式
3.3.2 动量率与动量通量
3.4 动量平衡及其应用
3.4.1 动量平衡方程的形式
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