药物分离与纯化技术
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作者陈优生 编
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117173667
出版时间2013-08
版次2
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数268页
字数426千字
定价33元
货号SC:9787117173667
上书时间2024-09-07
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内容简介:
为了贯彻教育部[200'6]16号文件精神，适应新形势下全国高职高专药品类专业教育改革和发展的需要，坚持以培养高素质技能型专门人才为核心，以就业为导向、能力为本位、学生为主体的指导思想和原则，按照化学制药技术、药学、生物制药技术等专业的培养目标，在全国高等医药教材建设研究会、人民卫生出版社的组织规划下，在靠前版的基础上，进一步确立了本门课程的教学内容，修订了教学大纲和教材内容。 本教材是高职高专药品类专业国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材之一。在编写本教材中，认真贯彻落实上述指导思想、精神和严格按照教学大纲的要求，对于基础理论贯彻“实用为主，必需、够用为度”的原则，密切结合专业实际和岗位实际，注重知识的应用和技能的培养。本书按照企业实际药物分离纯化生产过程进行教学顺序的编排，内容包括：绪论、萃取技术、蒸馏技术、色谱分离技术、膜分离技术、固液分离技术、固相析出技术、干燥技术和电泳技术。本着以职业能力为本位的高职高专教育思想，为了增强学生学习的目的性、自觉性及教材内容的可读性、趣味性，激发学生学习的主动性，突出培养学生分析问题和解决问题的能力，提高学习质量，在教材中设立了“课堂活动”、“实例解析”、“知识链接”、“难点释疑”、“点滴积累”、“目标检测”等栏目，希望对教学有所裨益。同时，为了使理论教学与实践教学紧密联系，在相关章节末安排了实训项目，供各校在教学中选用。书末附有经过反复讨论修改、很后审定的针对各专业的教学大纲，可供各校教学参考。各专业可以按照教学大纲的要求及专业学习的需要，选取教学内容。
摘要:
点滴积累
1.离子交换反应符合质量作用定律，基本反应有中和反应、中性盐反应、复分解反应。
2.离子交换剂分阴离子交换树脂和阳离子交换树脂。
3.离子交换树脂的理化性能有：含水量、交换容量、膨胀度。
4.树脂对离子亲和力强弱的差异构成了离子交换分离法的基础，稀溶液中离子交换树脂与离子的吸附力受离子的化合价、离子水化半径、溶液pH、溶剂因素的影响。
5.离子交换设备按离子交换操作方式不同可分为间歇式、半连续式和连续式；按照交换树脂床层的运动情况不同可分为固定床式、浮动床式、移动床式和流化床式。根据床层中所装树脂种类的变化情况可分为单层柱（只装一种树脂）、双层柱（分层装两种性质不同的树脂）、混合柱（混合装在一起的阴阳两种树脂）。
第五节凝胶色谱技术
凝胶色谱技术又称空间排阻色谱法、分子排阻色谱法，是20世纪60年代发展起来的一种快速而又简单的分离技术，由于设备简单、操作方便，不会使物质变性、凝胶不需要再生，对高分子物质有很高的分离效果，目前已经被生物及医学等相关领域广泛采用，不但应用于实验室科学研究，而且也已经大规模用于工业生产。
一、凝胶色谱分离原理及分类
凝胶色谱的固定相是被称为凝胶的多孔性物质，是凝胶色谱产生分离作用的核心。
流动相有水或有机溶剂，据此不同可分为凝胶过滤色谱（以水为流动相）和凝胶渗透色谱（以有机溶剂为流动相）。
凝胶色谱是一种新型色谱技术，其分离原理与其他色谱不同，是利用凝胶的分子筛效应来实现分离的一种色谱分离方法。如图4.37所示为凝胶色谱分离原理示意图，色谱柱内填充的具一定孔径大小的凝胶具有三维网状结构，大的分子在通过这种网状结构上的孔隙时阻力较大，小分子通过时阻力较小。当样品进入色谱柱后，样品中的各组分在柱内同时进行着两种不同的运动：垂直向下的移动和无定向的扩散运动。大分子物质由于直径大，不易进入凝胶颗粒的微孔，而只能分布于颗粒之间，这样分子较大的在凝胶床内移动距离较短，所以在洗脱时向下移动的速度较快。中等大小的分子物质除了可在凝胶颗粒间隙中扩散外，还可以进入凝胶颗粒的微孔中，但不能深人，凝胶对其阻滞作用不强，会在大分子之后被洗脱下来。
……
目录:
第一章 绪论
第一节 本课程的研究对象和内容
一、药品生产过程
二、研究对象和内容
三、本课程的地位和作用
第二节 药物分离与纯化技术推荐知识
一、分离原理及分类
二、常用工程计算
三、分离纯化方法选择的标准及其评价
第三节 药物分离与纯化技术的发展
第二章 萃取技术
第一节 液—液萃取技术
一、液—液萃取基本知识
二、液—液萃取工艺与计算
三、液—液萃取过程控制与溶剂回收
四、液—液萃取设备及操作
第二节 固—液萃取技术
一、固—液萃取
二、固—液萃取操作方法
第三节 超临界流体萃取技术
一、超临界流体的性质
二、超临界流体的选择
三、二氧化碳超临界流体萃取的机制
四、超临界流体萃取过程
五、影响超临界流体萃取的因素
第四节 双水相萃取技术
一、双水相理论
二、影响分配平衡的因素
第五节 反胶束萃取技术
一、反胶束的形成
二、反胶束体系类别
三、反胶束制备方法
四、反胶束萃取的影响因素
实训项目一 青霉素的萃取与萃取率的计算
实训项目二 超临界二氧化碳流体萃取植物油
第三章 蒸馏技术
第一节 水蒸气蒸馏
一、基本原理
二、水蒸气蒸馏的方法
第二节 精馏
一、基本原理
二、精馏设备
三、精馏操作的影响因素及计算案例
第三节 分子蒸馏
一、基本原理
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