优质奶牛标准化生产技术

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江苏南京

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作者施巧婷, 王二耀, 吕世杰主编

出版社中原农民出版社

ISBN9787554225677

出版时间2022-05

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数128页

字数138千字

定价40元

货号SC:9787554225677

上书时间2024-09-07

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商品描述: 内容简介:
本书首先界定优质奶牛标准化的概念、定义和奶牛产品标准化，而后重点介绍奶牛场建设标准化，标准化牛奶生产对奶牛品种的要求，标准化牛奶生产对饲料与奶牛饲养管理的要求，奶牛疫病防控标准化等。适合相关行业新型职业农民、奶牛养殖企业技术人员以及奶牛养殖户。
目录:
一、概述

（一）奶牛标准化生产

（二）奶牛产业标准化发展现状和趋势

（三）奶牛标准化规模化养殖存在的问题及解决方案

二、奶牛的生物学特征

（一）奶牛特点及生理生化指标

（二）奶牛的消化特征

（三）奶牛的繁殖特点

（四）奶牛的生长发育特点

三、奶牛场环境控制与设计

（一）奶牛场的环境要求

（二）奶牛场设计

（三）奶牛场机械设备与配备

（四）生产管理标准化

四、奶牛品种标准化

（一）优良奶牛品种的选择

（二）奶牛繁育标准化

（三）奶牛品种

五、奶牛饲料与饲养管理标准化

（一）饲料的标准化

（二）饲养管理标准化

六、奶牛疫病防治标准化

（一）奶牛保健

（二）奶牛常见疫病防治

七、牛奶处理

（一）鲜奶处理关键控制点

（二）鲜牛乳质量标准

参考文献

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