趣味化学
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作者让-亨利？卡西米尔？法布尔
出版社中国妇女出版社
ISBN9787512713116
出版时间2016-08
版次1
装帧其他
开本其他
纸张胶版纸
页数272页
字数260千字
定价32元
货号SC:9787512713116
上书时间2024-09-06
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作者简介:
让-亨利？卡西米尔？法布尔（1823～1915）
出生在法国南部靠近地中海的一个小镇。童年时代，法布尔便展现出对自然的热爱和天赋的观察力，先后取得了文学、数学、物理学和其他自然科学的学士学位，并在1855年取得科学博士学位。
年轻时，法布尔曾对数学和化学深深着迷，但是他后来发现动物世界更加地吸引自己，在取得博士学位后，即决定终生致力于昆虫学的研究。由于经济拮据的窘境一直困扰着这位满怀理想的年轻科学家，法布尔必须兼任教职来贴补家用，但他还是对科学研究乐此不疲，利用空暇时间进行观察和实验。1879年，法布尔搬到欧宏桔附近的塞西尼翁村，开始不受干扰地专心观察昆虫，并历时30年完成了举世瞩目的《昆虫记》。
世人知道法布尔大多是因为《昆虫记》，其实除了写书与观察昆虫之外，法布尔还是一位有名的博物学家，他一生创作了100余部很好的科学作品，其中有些作品的销量和受欢迎程度甚至超过了《昆虫记》，这本《趣味化学》就是其中之一。
主编推荐:
畅销20多个国家，全世界销量超过2000万册
做一个了不起的科学少年！
有名科学家、博物学家法布尔的经典科普作品，对全世界青少年的科学学习产生了深远的影响。
其实啊，化学哪有那么难！新奇、有趣、充满想象力的科学玩耍手册！与教科书上枯燥难懂的化学题目说“再见”，在观察与实验中，激发无限科学想象力。
送给孩子优选的礼物！培养善于发现问题的眼睛和勇敢探索的心灵，让每一个少年都成为“小达尔文”。
全世界孩子很喜爱的趣味科学读物
★在家也能进行有趣的化学实验吗？
★如何观察化学实验？如何学习奇妙的“化学语法”？
★为什么金属会生锈？
★化学中的盐和烹调用的盐有什么不同？
★如何在家中配置氧气、氢气、二氧化碳等气体？
★为什么植物是“世界上很伟大的厨师”？
全世界孩子很喜爱的大师趣味科学丛书
①《趣味物理学》
②《趣味物理学-续篇》
③《趣味力学》
④《趣味几何学》
⑤《趣味代数学》
⑥《趣味天文学》
⑦《趣味物理实验》
⑧《趣味化学》
内容简介:
本丛书是一套世界经典青少年科普读物。在书中博物学家法布尔不仅向小读者们讲述了关于化学的常识和基础知识，还运用各种奇思妙想和让人意想不到的化学小实验，为小读者解密科学谜题、日常生活中的科学常识，激发小读者对学习科学知识产生更浓厚的兴趣，让小读者学会活学活用科学知识。
通过阅读本书，读者不仅可以轻松爱上科学学习，还能激活无穷的科学想象力，掌握科学思维的技巧。同时，对各种生活现象与科学知识的内在联系也能产生深刻的认识。总之，这是一套通俗易懂、妙趣横生、引人入胜而又让人受益无穷的不错科普读物！
摘要:
Chapter 1
混合与化合
保罗叔叔先跑到附近的锁匠铺，他从锁匠的工作台上拿了一小撮东西，并且用废报纸将其包好。然后，他又跑到药店里买了一些药，也用废报纸包好，拿回了家。实验就开始了。
保罗叔叔打开一个纸包问孩子们：“这是什么呀？”
爱弥儿说：“这是一种黄色粉末，用手指捻这些粉末，会发出一种极轻微的声响，我想这种粉末一定是硫黄。”
约尔说：“没错，一定是硫黄，我们可以用它来做实验。”
说着，约尔就跑进厨房，取了一块烧红的木炭过来，撒了一些黄色的粉末在木炭上面。只见粉末开始燃烧起来，燃烧时的火焰呈蓝色，同时发出一股像硫黄火柴的味道，使人闻后感到窒息。
约尔得意地说：“这样就可以证明这些粉末是什么了。只有硫黄燃烧时的火焰是蓝色的，并且会发出呛人的臭气。”
保罗叔叔说：“是的，这是研磨得很细碎的硫黄末，也叫硫黄粉。现在，你们来看看这又是什么？”
说着，保罗叔叔解开了另一个纸包，里面是一撮金属粉末——这些粉末的表面发出金属样的闪光，让人一看就知道这是一种金属粉末。
爱弥儿说：“这东西很可能是铁屑。”
约尔说：“岂止是可能，它根本就是铁屑。保罗叔叔，这大概是你从锁匠铺拿来的吧？”
保罗叔叔说：“约尔，你虽然猜对了，但不应该这样草率地下结论。我们研究任何问题，在下结论之前都需要经过仔细考察，否则很容易做出错误的判断。就像刚刚的判断，你其实并没有充分的理由能证明这种金属碎屑是铁屑。因为仅从外观上观察，铅屑、锡屑、银屑、铁屑并没有太大的差别，它们都是银灰色的，也都能发出金属光泽。你刚才之所以确定那撮黄色粉末是硫黄，是由于你用炽热的木炭燃烧证明了。但是，你们现在能不能找出证据，证明这些金属屑是铁屑呢？”
两个孩子相互看了看，却没有一点儿头绪。很后，保罗叔叔给了他们一个提示。他说：“你们常玩的那块马蹄形磁铁在哪儿？想想看，磁铁能不能帮助我们解决眼前的问题？我常看见你们用磁铁来吸钉子、吸缝纫针，但是磁铁能吸起铅来吗？”
约尔说：“磁铁吸不起铅来，它能够吸起一把很沉的刀，但是连一小块铅都吸不起来。”
...
目录:
引子 → 1
Chapter 1混合与化合 → 5
证明铁屑 → 6
分离混合物 → 8
人生第一个化学实验 → 10
观察实验结果的方法 → 12
初识化合反应 → 14
生活中的化合反应 → 16
Chapter 2一片烤面包片 → 19
什么是物质分离 → 20
面包与木炭 → 22
不是消失，而是转变形态 → 25
Chapter 3单质 → 29
物质由单质组成 → 30
什么是单质 → 31
什么是元素 → 35
Chapter 4化合物 → 37
无处不在的碳元素 → 38
身体中的铁元素 → 41
无限的化合物 → 42
ba与bba → 45
Chapter 5呼气实验 → 47
真正的实验开始了 → 48
收集空气 → 49
气压实验 → 52
转移气体实验 → 54
Chapter 6空气实验 → 57
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