蔬果切雕与盘饰创意宝典
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江苏南京
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作者黄铭波
出版社福建科学技术出版社
ISBN9787533545772
出版时间2014-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数303页
定价69.8元
货号SC:9787533545772
上书时间2024-09-06
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商品详情
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作者简介:
黄铭波：台北喜来登大饭店，食材造型艺术中心主厨，台湾上级切雕大师。
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mso-bidi-language:AR-SA">台湾切雕大师倾情演绎盘饰创意的很好魅力
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