苹果树下的下午茶 英式下午茶事
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作者秋宓
出版社上海三联文化传播有限公司
ISBN9787542665119
出版时间2019-04
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数201页
定价108元
货号SC:9787542665119
上书时间2024-09-05
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商品详情
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作者简介:
秋宓，旅英茶人。英文专业出身，曾留学英国获国际金融杰出硕士学位。现专注翻译、写作和国际茶文化交流。
主编推荐:
内容简介:
这本迷人的茶书生动地展现了英式下午茶仪式的魅力和优雅，特别介绍了全英国最有名的茶品、茶吧和茶室。书中阐述了英式下午茶的背景，以及其如何逐渐演变成今天的英式茶礼，还有很多趣味横生的茶礼仪知识：摆放茶台的艺术，是否真的用茶碟来喝茶，下午茶和高茶的本质区别。这本书还撰述了传奇历史故事，有19世纪罗伯特·福琼举世闻名的偷盗茶种大案，也有为了争夺在伦敦码头卸下第一箱茶叶而引发的飞剪式帆船航海大赛。此外，因为英国人太钟爱他们的早餐混合茶，书中还介绍了茶叶的混合、调味以及茶叶级别。
目录:
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