张和讲主题宴会酒店新模式

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江苏南京

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作者张和主编

出版社山西科学技术出版社

ISBN9787537756235

出版时间2018-01

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数226页

字数205千字

定价86元

货号SC:9787537756235

上书时间2024-09-05

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商品描述: 作者简介:
张和，山西太原人，祖籍河北正定；曾担任电台、电视台主持、导演；中国主题宴会酒店创始人，有名宴会创意策划师；中国山西幸福港湾·大禾文化产业集团总裁。
内容简介:
本文作者是由有名婚庆人张和所著，通过一个个实例，讲述了在当前社会不断发展变化的形势下，传统餐饮业怎样转型发展为婚宴主题酒店的思维创新与融合。
目录:
第一章从混乱到混战的婚宴市场
第一节婚宴的前生
第二节婚宴的今世
第三节主题婚礼酒店的诞生
第四节婚宴的当下
第二章 “大禾模式”全解密
第一节主题酒店、主题厅
第二节主题作品
第三节营销策略
第四节营销团队
第三章 “大禾模式”走向全国
第一节你怎么了?
第二节 “大禾模式”能带给你带来什么?
第三节宴霸计划席卷华夏
第四章 “大禾模式”启示录
第一节一家媒体破纪录的采访门
第二节媒体采访集锦
第三节他们因大禾而精彩

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