生物技术概论(第5版)
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作者宋思扬，左正宏主编
出版社科学出版社
ISBN9787030631817
出版时间2020-06
版次5
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数320页
字数512千字
定价69元
货号SC:9787030631817
上书时间2024-09-05
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商品详情
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内容简介:
本书自1999年第一版面市以来，深受读者欢迎，已被许多高校选作教材。第三版和第四版分别被列为“普通高等教育十一五重量规划教材”和“十二五普通高等教育本科重量规划教材”。此次改版是在原有结构体系的基础上增加新的进展，删除部分过时或庞杂的内容。
本书内容丰富、新颖、文字流畅，可读性强，全面介绍了现代生物技术的概念、原理、研究方法、发展方向及其实际应用内容涉及基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质工程与酶工程，以及生物技术在农业食品、医药、能源、环境保护等领域中的应用，同时还概要介绍了对生物技术发明创新的保护，以及生物技术的安全性等。全书共分12章，每章附有小结、思维导图和复习思考题及参考答案，全书后附有现代生物技术重大事件时间节点。同时，本书配套教学课件，供授课教师参考使用。
本书可作为高等院校非生物学专业学生素质教育的教材，也可供各类高校相关专业本科生、研究生及教师参考。
目录:
第五版前言
第四版前言
第一章 生物技术总论 001
1.1 生物技术的含义 001
1.1.1 生物技术的定义 001
1.1.2 生物技术的种类及其相互关系 002
1.1.3 生物技术涉及的学科 003
1.2 生物技术发展简史 005
1.2.1 传统生物技术的产生 005
1.2.2 现代生物技术的发展 006
1.3 生物技术对经济社会发展的影响 006
1.3.1 改善农业生产，避免食品短缺 006
1.3.2 提高生命质量，延长人类寿命 008
1.3.3 解决能源危机，治理环境污染 011
1.3.4 制造工业原料，生产贵重金属 012
1.3.5 生物技术的安全及其对社会伦理、道德、法律的影响 012
第二章 基因工程 015
2.1 基因工程概况 015
2.1.1 基因工程的含义 015
2.1.2 基因工程研究的理论依据 015
2.1.3 基因工程操作的基本技术路线 017
2.2 DNA重组 017
2.2.1 DNA的一般性质 017
2.2.2 获得需要的 DNA片段 020
2.2.3 DNA片段的连接重组 024
2.3 基因克隆载体 025
2.3.1 质粒载体 026
2.3.2 病毒（噬菌体）克隆载体 028
2.3.3 人工染色体载体 030
2.3.4 基因表达载体 031
2.4 目的基因 032
2.4.1 目的基因的来源 032
2.4.2 分
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