烹调原理(营养与食品卫生专业主干课程教材)/教育部财政部职业院校教师素质提高计划成果系列丛书
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作者郑昌江 著
出版社科学出版社
ISBN9787030534262
出版时间2017-06
版次31
印数1千册
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数164页
字数250千字
定价45元
货号BK
上书时间2024-11-13
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