hello,早餐
正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
￥ 21.89 5.5折 ￥ 39.8 全新
库存5件
作者子瑜妈妈 著
出版社浙江科学技术出版社
ISBN9787534154935
出版时间2013-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数192页
字数250千字
定价39.8元
货号SC:9787534154935
上书时间2024-05-09
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 12小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：全新
- 全新正版 提供发票
- 商品描述
-
作者简介:
子瑜妈妈，19楼私房菜美食达人，美食自由撰稿人。《幼儿教育》美食专栏作者，慈耕有机生活营养顾问，国家高级营养师。19楼博客——子瑜妈妈爱米美食坊网络点击率已超过600万。她是一个活泼外向的80后女生，她是一个两岁宝宝的贤惠妈妈，她是一个人气颇旺的美食达人，如果你没有看到子瑜妈妈，你很难将这三者结合在一起。小小子瑜活泼好动，用子瑜妈妈的话说就是每天有用不完的精力。跟天下所有的妈妈一样，子瑜妈妈对子瑜的爱深入到生活的一点一滴，自然也包括了子瑜吃下的每一顿饭。在子瑜妈妈的手里，几样稀松平常的食材会变成色香味俱全又营养的食物，让宝贝轻松爱上吃饭。
主编推荐:
《hello,早餐》指出每天都有丰盛的早餐，是件非常幸福的事情。美美地吃上一顿早餐，可以让早餐带来的满足感唤醒我们慵懒的身体，让每一个细胞都充满着正面的能量，让我们信心百倍地迎接新的一天。此书是子瑜妈妈为大家带来的早餐盛宴，80道早餐，不仅门类繁多，包括粥、面条、饺子、馒头、饼、面疙瘩、米饭等；而且还贴心搭配了各种营养配餐，准备了各种厨房妙招和健康小语，相信《hello,早餐》一定能为你的早餐食谱带来灵感的火花，让大家用一顿幸福的早餐跟即将到来的一天道一声“hello”！
内容简介:
《hello,早餐》是一本家庭适用的早餐宝典。书中的每一道早餐，子瑜妈妈都经过细心的搭配，并附上了实际操作时的厨房小心得，希望读者看一眼就能领会其中的内容。书中最精彩的部分莫过于“大家的早餐秀”这个互动环节，参与互动的高手辈出，幸福洋溢，让人羡慕嫉妒又深受鼓舞，在此，深深地感谢这28位朋友，你们的参与为我的书增添了很多色彩。希望这此书可以让一个接近不会做早餐的人爱上做早餐，可以让觉得做早餐很麻烦的人掌握各种省时小窍门，可以让不懂营养学的人也能轻松自如地搭配，可以让所有的家庭都感受到早餐带来的幸福！
摘要:
芹菜与香菇的碰撞
香菇芹菜牛肉饺
每次做饺子馅，自身味道比较重的食材我只选择一种，如果同时出现两种的话，担心会碰撞出“意外”的气味来！有一次，蛋蛋的同学的妈妈建议我将芹菜和香菇放一起试试，结果冷人意外，非常的美味。
材料
新鲜香菇3个，芹菜1小把（约200克），鸡蛋1个，五花肉末250克，盐3克，鸡精1克，料酒1小勺，姜粉1克
制作
将香菇、芹菜、肉清洗干净，将肉、香菇切成末，芹菜焯水后也切成末。然后将切好的材料放入大碗中，磕入鸡蛋，加入盐、料酒、鸡精、姜粉，用筷子朝一个方向搅拌2分钟即可。
饺子
制作
1 取一张饺子皮，放在手心，将适量饺子馅放入中央位置，对折，用手将饺子两边打褶按紧至不露馅即可（参照第52页“如何手工包饺子”）。
2 烧开一锅水，放入饺子，再次烧开后加入一小碗冷水，反复3次，饺子浮出水面就可以吃啦！
3黄瓜切段，配上甜面酱当做一道配菜。
目录:
1.滋滋熬补的早餐粥
回笼觉的魅力早餐——绿豆南瓜粥
早上最省力的煮蛋法——玉米窝蛋粥
养眼粥速成法——芦笋虾仁粥
蛋花是这样做出来的——葱末蛋花粥
普通锅如何煮粥——香菇肉末粥
巧用电饭煲预约——营养全面八宝粥
巧用高压锅——什锦小米粥
别出心裁的早餐——酸甜水果粥
砂锅慢炖——排骨高汤粥
大家的早餐秀（1）
2.千丝万缕的早餐面
裹着酱汁吃炒面——豆瓣酱炒面
嗜辣族的早餐——油泼辣子面
最简单的面——简版葱油拌面
一锅到底——懒人煎蛋面
到杭州必吃的面——片儿川
8分钟熬出美味酱——香菇炸酱面
让人心情大好的——彩色面条
养生从早餐开始——荞麦面
早上也该吃海鲜——扇贝雪菜面
大家的早餐秀（2）
3.大有内涵的饺子与馄饨
春天里的美味——香椿鲜肉水饺
豆腐入馅，滑嫩诱人——虾仁豆腐饺子
不露馅的才是好饺子——牛肉蔬菜裙边饺子
芹菜与香菇的碰撞——香菇芹菜牛肉饺
味噌汤的妙用——冬笋香菇鲜肉汤饺子
蒸蒸日上——酸菜鲜肉柳叶蒸饺
新鲜时蔬做馅料——四季豆鲜肉煎饺
天然色素来搭配——牛肉金针彩色饺子
招财进宝好寓意——青菜元宝饺子
为宝贝量身定做的早餐——迷你虾仁饺
儿时的记忆，熟悉的味道——紫菜虾皮大馄饨
最开胃的早餐——酸辣小馄饨
复制街角那一抹焦香——煎馄饨
馄饨穿新衣——彩
...
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价