古典植物园 传统文化中的草木之美
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江苏南京
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作者汤欢
出版社商务印书馆
ISBN9787100195768
出版时间2021-04
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数400页
定价69元
货号SC:9787100195768
上书时间2024-05-08
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主编推荐:
★有趣有料 “终朝采蓝，不盈一襜”，从先秦《诗经》到李时珍《本草纲目》再到沈从文《边城》，染料植物蓼蓝竟然承载着一部民族工商业的兴衰史？ “蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，苏轼笔下的剧毒河豚配以蒌蒿、芦芽，何以成为一道美食？畅游于诗学、民俗学、博物学、本草学，我们惊喜地发现这些寻常草木原来也是出身名门、大有来头。★东西文明中国民歌《好一朵美丽的茉莉花》吟唱的茉莉花，却是唐时从印度一路漂洋过海传入国内，然后一路向西传入地中海。宫崎骏《龙猫》等动画片中经常出现的鸭跖草，则是唐以前由中国传入日本，被广泛用于染制青花纸、和服。 来自异域、走出国门的草木，跨越千山万水，成为东西文明不辞辛劳的信使。★精美图谱长锥形的小笋与圆肚鼓鼓的河豚置于一处、妙趣横生，正是世间美味“蔬笋河豚”。两片清新明亮的蓝色花瓣展开，如同蝴蝶双翼，花药与花柱伸长，如同蝴蝶的足与触须，难怪鸭跖草又名翠蝴蝶、碧蝉花。古代植物插图、文人画作，西方植物图鉴、版画，尤其是日本江户时期的本草图谱，既有西方博物学之精确细致，又有东方文人画的趣味盎然，寻常的一草一木跃然纸上、大放异彩。
内容简介:
在经史子集、东西文化间，发现寻常草木背后的文化意蕴。诗学、民俗学、博物学、本草学皆为所用，岁时、吃食、风物、文学、历史、艺术融于一体。那些有趣的、美味的、好看的、动人的，共同呈现出一个妙趣横生、古典诗意的草木世界。
目录:
春辑
紫云英-轻衫醉卧紫荷田
小巢菜-自候风炉煮小巢
蒌蒿-砍柴、结亲与烹鱼
梨花-游子寻春半出城
荠菜-农历三月三，荠菜煮鸡蛋
棣棠-不言语，但相思
郁李-常棣之华，鄂不韡韡
唐棣-何彼襛矣，唐棣之华
香樟-千寻豫樟干，九万大鹏歇
地黄-愿易马残粟，救此苦饥肠
忍冬-金银花、旧时光与敦煌壁画
合欢-不见合欢花，空倚相思树
紫荆-郎若闲时来喝茶，门前一树紫荆花
楝树-金铃子、楝花风与传说
夏辑
茉莉-谁家浴罢临妆女，爱把闲花插满头
构树-黄鸟黄鸟，无集于榖
国槐-老树不知岁时
荩草、萹蓄-瞻彼淇奥，绿竹猗猗
蓼蓝-终朝采蓝，不盈一襜
车前-采采芣苢，薄言采之
凌霄-我来六月听鸣蝉
鼠尾草-苕之华，芸其黄矣
栀子花-千亩卮茜千户侯
迷迭香-香草、瘟疫与战争
七里香-请君架上添芸草
灵香草-天一阁里探芸香
秋辑
菱角-歌采菱，遗所思
芡实-鸡头米赛蚌珠圆
天门冬-江莲摇白羽，天棘蔓青丝
鸭跖草-此方独许染家知
红蓼-江南江北蓼花红
水蓼-人间有味是清欢
菰菜-千里莼羹，未下盐豉
地锦-回看《爬山虎的脚》
五叶地锦-莫高窟的红叶
乌蔹莓-葛生蒙楚，蔹蔓于野
葎草-啤酒花与药引子
冬辑
悬铃木-欣赏一棵冬天的树
梧桐-孔雀东南飞，五里一徘徊
肉桂、月桂-爨下榾柮，馨气满坳
水杉-君自故乡来，应知故乡事
附录古代植物图谱简介
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