表面活性剂
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作者赵世民 编
出版社中国石化出版社
ISBN9787511443403
出版时间2017-01
版次2
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数476页
字数404千字
定价40元
货号SC:9787511443403
上书时间2024-05-08
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商品详情
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内容简介:
本书从表面张力的概念出发，较为系统地介绍了表面活性剂的基本概念、基本性质、种类、合成方法、主要作用，以及表面活性剂在洗涤剂、电镀、材料加工、资源加工、化学电源、环保、石油开采、农业、造纸、制革、机械加工、化学与化工、食品加工、日用化妆品及医药制剂等方面的应用。同时介绍了与表面活性剂有关的一些标准测定方法。
本书可供化学、化工、医药、轻工、石油、纺织印染、资源加工、食品、环保等部门工作的有关人员参考，也可作为大专院校师生的专业参考书或教科书。
目录:
第1章表面张力与表面活性剂
1.1表面张力
1.1.1表面张力的概念
1.1.2产生表面张力的微观机制
1.1.3影响表面张力的因素
1.1.4表面张力的测定
1.2表面活性剂的概念及其分子结构特征
1.3表面活性剂的类型
1.3.1阴离子表面活性剂
1.3.2阳离子表面活性剂
1.3.3两性离子表面活性剂
1.3.4非离子表面活性剂
1.3.5特种表面活性剂
参考文献
第2章表面活性剂的基本性质
2.1胶束的形成
2.1.1胶束的形成机理
2.1.2胶束的结构和形状
2.1.3影响临界胶束浓度的因素
2.1.4临界胶柬浓度的测定
2.2表面活性剂的分子结构与表面活性剂亲水疏水性的关系
2.2.1表面活性剂的HLB值
2.2.2表面活性剂HLB值的计算
2.3表面活性剂在溶液表面的吸附
2.4表面活性剂在固体表面的吸附
参考文献
第3章表面活性剂的主要作用
3.1增溶作用
3.1.1增溶作用机理
3.1.2影响增溶作用的因素
3.2润湿作用
3.2.1润湿过程
3.2.2接触角与润湿过程
3.2.3表面活性剂与固体表面的润湿
3.3乳化作用
3.3.1乳状液
3.3.2乳化作用
3.3.3乳状液的破坏
3.3.4乳状液的制备方法
3.3.5乳化设备
3.4起泡与消泡作用
3.4.1泡沫
3.4.2起泡剂与起泡作用
3.4.3泡沫的稳定性
3.4.4消泡作用
3.5洗涤作用
3.5.1污垢的种类以及与物品之间的相互
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