积存时间的生活
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作者(日)津端修一,(日)津端英子 著;李毓昭 译
出版社中国青年出版社
ISBN9787515343259
出版时间2016-09
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数225页
字数200千字
定价38元
货号SC:9787515343259
上书时间2024-05-08
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作者简介:
津端修一：一九二五年—二〇一五年，自由评论家。东京大学毕业后，先后任职于安东尼·雷蒙和板仓准三的建筑设计事务所，然后进入日本住宅公团。一九六九年以“高藏寺新城计画”获得日本都市计画学会石川奖。历任广岛大学教授、名城大学教授等职，退休后以自由工作者的身分，继续从事评论活动。
津端英子：一九二八年生于爱知县半田市，老家是有两百多年历史的酿酒厂。一九五〇年结婚，辟地种菜，实践在大地扎根的精致生活。夫妻合著的作品有：《怀念的未来生活方式》《闪亮而摩登》《明填也是小春日和》。水野惠美子：曾任职出版社，目前独立工作，从事饮食和生活方面的活动。以采访口述的方式，出版厨师、甜点师傅的书。著作有《森茉莉──奢侈穷困的生活》《永井荷风──独居生活的奢侈》。落合由利子：摄影师。日本大学艺术学系摄影学科毕业，从事人文方面的采访。著作(照片、文字)有《与绢奶奶的九〇年旅行──出生于梦幻的旧满州》《工作与育子》等。摄影展有《日本国罗马尼亚人物语》《工作与育子，以及现今》等。
内容简介:
《积存时间的生活》我们努力一生，都想晚年有好生活；是建筑师也是退休大学教授的津端修一，和他妻子津端英子用将近四十年的时间，过着没有积蓄，却令人羡慕的好生活；“好生活不是用钱可以买的，是用时间积存下来的”用时间等候泥土肥沃、生长出优选的蔬果；陪嫁的生活好物还要继续传给女儿、孙女……在时间的长流中，建立跟大自然的情感关系，手脚并用的菜园生活，激发出两老惊人的智慧。无关乎你有没有菜园，关乎你要用时间累积出什么好生活？你好都能，只是要趁早开始。
目录:
前言
越来越美丽的人生修一/4
思考眼前的未来，积极地生活英子/6
有这样的家真好张芳龄/熟年优雅学院创办人/11
耕土
修一式快乐务农的巧思修一/34
自家种苗英子/39
从小就热爱菜园生活英子/42
种菜的开始英子/46
在广岛乡下第一次种稻经验英子/47
自制带皮果酱，让人意犹未尽英子/50
收成不佳时更懂得珍惜英子/52
营养又美味的柚饼子英子/54
开始种菜英子/55
利用身边的东西英子/56
无论如何都要“呵护”英子/58
决明子茶──自种自喝二十年修一/60
种大麦泡麦茶英子/63
遇见欧洲的菜园修一/73
最后回归尘土修一/75
可乐饼英子/77
用马铃薯做面包英子/79
竹林的副产品修一/81
无农药种植的技巧英子/82
与自然和昆虫共存修一/83
简单优选
舒适的圆木小屋修一/86
依时节替换的乐趣英子/89
鉴赏真品英子/90
积存时间英子/91
四季麻糬.英子/93
享受费时耗工的生活修一/95
自己的房子自己维护修一/97
爬上屋顶修一/100
思考适当的居住地修一/103
每个人都要具备“存活的能力”修一/105
骑越野车轻松上坡修一/107
所有生活来自于厨房
成为上班族的妻子英子/118
空气一样的人修一/120
从
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